「做法」枸杞猪心汤:家庭做法,是一年四季都可食用的养生汤你会做了没
北京联盟_原题是:枸杞猪心汤:家庭做法 , 是一年四季都可食用的养生汤 。你会做了没
枸杞子中含有14种氨基酸 , 并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分 , 具有不同凡响的保健功效 , 可以滋补肝肾 , 益精明目 。
猪心:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养素 , 这些营养素是可以可以增强我们的心肌 , 营养我们的心肌 , 有利于我们预防心脏方面的疾病 。
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材料准备
猪心:2个枸杞:少许党参:少许姜:5片盐:少许
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做法
1 买来的猪心先放在水中半小时去血水 , 然后放入开水中焯水 。
【「做法」枸杞猪心汤:家庭做法,是一年四季都可食用的养生汤你会做了没】2 砂锅中放水 , 水开了放入猪心 。
3 枸杞少许 , 党参洗净切段 , 姜切片 。
4 把党参和姜片放入 , 炖50分钟 , 然后放入枸杞 , 再炖10分钟 。放入盐调味即可 。
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小贴士
枸杞足心汤忌与乳制品同食 , 例如牛奶、人乳 , 这样吃很容易引起肠胃不舒服 。
枸杞猪心汤也不要与狗肉、牛肉、螃蟹一起吃 , 这样吃会对消枸杞的药用功效 。
我们首先把猪心放入清水中 , 不停地用手挤压 , 让污血从血管里排出 。然后将挤出污血的猪心在面粉中搓几下 , 放置一小时左右后再用清水洗净 , 这样处理过的猪心就很干净了 , 炖起来也很好吃 。
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