「」香蕉的两种好吃做法,一种是酥脆的夹心面包,另一种甜而不腻
我在超市APP上买菜 , 顺便买了一份约600克的香蕉 , 刚好3根 。为了让香蕉更好吃 , 我决定变花样来烹饪 。之前做香蕉派直接下油锅 , 太费油了 。于是 , 我又拿出了空气炸锅 , 做两个香蕉点心 , 一个酥脆可口 , 另一个甜而不腻 。用空气炸锅烤肉不用放油 , 素菜和面点只需少许植物油 。
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香蕉夹心脆面包
【材料准备】
香蕉1根 , 吐司面包4片 , 植物油15ml.
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【操作步骤】
1.把吐司面包的边沿切掉备用 。我买的是提子吐司 , 用没提子的更好 。
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2. 将香蕉去皮 , 切碎;把碎香蕉放到吐司上 , 再把吐司对折、压一下 。这时吐司面包裂开也没关系 , 就当作夹心面包了 。(如果要做成香蕉派 , 可以把吐司用擀面杖擀薄些 , 在周边涂上鸡蛋液再包起来 , 然后用叉子压花 。)
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3. 空气炸锅预热3分钟后 , 刷一点点植物油 , 把香蕉夹心面包放进去 , 表面刷一点植物油;设置200度和3分钟 。
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4. 时间到 , 用筷子给吐司面包翻面 , 再刷一点点植物油 , 接着烤3分钟 。
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一共烤了6分钟 , 吐司面包看起来金灿灿 。烤面包非常酥脆 , 香蕉馅儿也很香 , 吃起来又脆又甜 。
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甜软香蕉片
【所需材料】
香蕉2根 , 鸡蛋1个 , 玉米淀粉50克 , 面包糠50克 , 植物油15ml.
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【制作方法】
1.拿出玉米淀粉和面包糠 , 分别倒进两个保鲜袋中或碗中 。
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2.打一个鸡蛋搅散 , 加一点盐 , 搅拌均匀 。
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