「」全是添加剂,别老给娃这么做!换成它,味道惊艳全家抢光!
自从小思同学有了一定的咀嚼力能力之后 , 鸡翅就成了我家餐桌上的常客 。
每次小思奶奶从老家过来 , 都会带上大半个冰箱的鸡肉 , 鸡翅绝对是小思同学的最爱 。
说到鸡翅 , 估计很多姐妹第一反应就是国民美食“可乐鸡翅”了吧 , 做法简单容易上手 , 很多厨渣都是从可乐鸡翅开始做起的 。
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可乐鸡翅虽然味道好 , 但可乐并不适合给宝宝添加 , 里面的糖分可不容小觑 , 更别提还有果葡糖浆等添加剂 。
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给宝宝做起来不健康还特别甜 , 时间长了宝贝的口味容易变得很重 , 很难再接受味道清淡的辅食了 。
思妈干脆去之糟粕取其精华 , 沿袭可乐鸡翅简单的做法 , 减去可乐 , 增加了栗子和香菇这样天然健康的食材 , 一锅炖出来十里飘香 , 小思同学早早就拿着碗筷坐在椅子上等投喂啦~
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春季是宝贝的黄金发育期 ,这时候给宝贝多吃一些核桃、栗子之类的坚果准没错 , 可以补充蛋白质和多种维生素 。
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因为现在板栗还没上市 , 所以我用的是家里储备的即食板栗仁来代替 , 开袋就能吃 , 省去了剥皮的繁琐步骤 , 一年四季都可以吃到栗子的美味 。
板栗烧鸡翅
食材:鸡翅4只(约80克)、板栗30克、香菇20克、冰糖3克
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:12个月以上
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准备食材: 鸡翅4只(约80克)、板栗30克、香菇20克、冰糖3克 。
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鸡翅正反面划刀口 , 这样更容易入味 。
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将香菇洗净焯水 , 切成小丁 , 放在碗中备用 。
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板栗切丁 , 注意不要切的太碎哈 , 咱们用的是开袋即食的萌小栗 , 本身口感就已经很软糯了 , 切太小在后面熬煮的时候容易化成栗子泥 。
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锅中倒适量的油 , 放入冰糖小火炒至融化 。
tips:小一点宝宝吃的话也可以不放冰糖 , 栗子自带的甜味就已经很香啦 。
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