「」一畦韭菜里的诗与远方
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韭菜鸡蛋饼
住宅附近能有一小片菜园 ， 没事的时候侍弄着玩 ， 一定是一大美事 ， 既修身养性又强身健体 ， 算得上物质与精神双丰收 。可能这是一个农民儿子心底挥之不去的情节 。
三年前 ， 一楼的康叔把他在楼前墙角处开出的一小块地赠送给我 ， 让这小小心愿成为现实 。
地不大 ， 用我们这里一句话说：有老婆腚大 。这老婆腚大的一块地 ， 让我颇为纠结,到底种点啥呢？掂量来掂量去 ， 充分考虑自己的喜好与特点 ， 最终选择韭菜 。
一是一家人都喜欢吃韭菜 ， 二是据传市面上的韭菜“有毒” ， 三是韭菜又名懒人草 ， 想来很好管理 ， 一年又能吃好多茬 ， 适合我这样的懒人 。
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【「」一畦韭菜里的诗与远方】自己动手种韭菜
真正侍弄起来 ， 才深刻体会到“一亩园 ， 十亩田”的含义 。
借工具、整地、买种子肥料 ， 下种、施肥浇水 ， 在大叔大婶们的指导下 ， 小小的一块地 ， 带着左邻右舍的热情 ， 老婆孩子的希望 ， 就等见证奇迹的时刻了 。
每天下班之后 ， 必先去看看有没有什么动静 。
三四天左右 ， 不但头脑中想象过多次的情景没有出现 ， 草倒是先冒出来了 。
一开始还耐心地一根根拔除 ， 比刚刚发现自己头上有了白发还细心 ， 渐渐地就无动于衷了 ， 甚至开始怀疑希望落空 。六七天左右 ， 终于看到几根嫩黄色的针状叶片刺破地表 ， 按住心头狂跳的小鹿 ， 细细打量 ， 不是几根 ， 是成百上千根 ， 列队而出 ， 因为太细小 ， 所以很难发现 。
原以为第一顿韭菜指日可待了 ， 可是草好像总是比韭菜长得快 ， 而且除之不尽 。
两三天不浇水 ， 韭菜蔫了 ， 草还是长势旺盛 。在与之缠斗的同时 ， 渐渐心生敬佩 。这完全靠自己生存 ， 又时刻面临各种天敌的野草 ， 跟很多草根平民一样 ， 那顽强的生命力一定被逼出来的 。
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自己小菜园里用有机肥土种的韭菜
韭菜不算是温室里的花朵 ， 但离了人的照料 ， 就楚楚可怜 ， 懒人草的名字 ， 多少有点名不副实 。可能大家都猜测得到 ， 第一茬韭菜之后 ， 老蔡地里 ， 就经常是“草盛韭苗稀”了 。在这期间 ， 每天跟朋友汇报韭菜的长势 ， 朋友圈里晒晒照片 ， 谈论吃韭菜的好处 ， 二叔听说我种韭菜 ， 专门用自行车给我载来一大袋兔子粪 。小小一畦韭菜 ， 简直惊艳了全国各地 。感觉很多人伸长了脖子 ， 等着跟我分一刀新韭 。
割第一茬韭菜的心情 ， 大约跟娶新娘差不多 ， 骄傲、开心、羞涩兼而有之 。前两种心情都理解 ， 羞涩是因为老蔡的韭菜 ， 跟邻居们的比相差甚远 ， 个体瘦弱 ， 整体稀疏 ， 老蔡恐怕会落一个“懒人”的绰号 。小心翼翼地一刀下去 ， 好像怕弄疼了它们 ， 感受它们的韧性传递过来的阻力 ， 享受轻微美妙的“嗤嗤”声 ， 晶莹的汁液从刀茬处流出 ， 空气中流溢熟悉的特殊清香 ， 沁人心脾 。
妻子跟几个婶子坐在一起 ， 边聊边择韭菜 ， 然后每人分一小把 。这慢慢成了一种常态 ， 谁家割了韭菜 ， 一起择完 ， 互通有无 。对主人来说 ， 打理韭菜的过程跟养宠物差不多 ， 但宠物往往让邻居间交恶 ， 韭菜恰恰相反 。因此很想劝养宠物打发时间的人 ， 不如学老蔡 ， 去养一畦韭菜 。
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