『』萝卜的爽脆和香菇的鲜香，搭配肉末的香味，这碗炖萝卜很下饭！
萝卜营养健康 ，
但不少人不喜欢萝卜的味道 ，
今天咱做的这几道萝卜菜 ，
一改萝卜给人的传统印象 ，
保准大人小孩都爱吃 。
美味萝卜饭
萝卜的爽脆和香菇的鲜香 ， 搭配肉末的香味 ， 嗯 ， 这碗炖萝卜很下饭！
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食材
植物油、八角、茴香、花椒、姜
大蒜、葱、肉末、白萝卜
香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油
生抽、蚝油、糖、玉米淀粉
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步骤
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热锅热油 ， 加入八角、茴香、花椒 ， 小火煸炒出香味 。
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捞出花椒和八角等 ， 留油在锅里 。加入生姜、大蒜和葱白 ， 煸炒一分钟左右 。
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加入肉末,炒颜色微黄 。
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加入萝卜和香菇 ， 炒匀 。
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【『』萝卜的爽脆和香菇的鲜香，搭配肉末的香味，这碗炖萝卜很下饭！】?
加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水 ， 炒匀后炖15分钟左右 。
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萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉 。
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翻炒一分钟 ， 变粘稠后 ， 加入葱花 。
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盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧 。
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美味的萝卜饭做好了 ， 赶紧吃吧！
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博读
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