『』火锅配菜有哪些 火锅十大必点配菜排名
火锅是谁都无法抗拒的美食 ， 世界上所有能吃的东西似乎都是为了火锅准备的 ， 没有什么食材是不能拿来涮一涮的 。对于火锅配菜 ， 不同的人可能会有不同的选择 ， 但小编今天给大家介绍的是火锅十大必点配菜排名 ， 每一种都有着超高人气 ， 一起来看看 。
10.蘑菇
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蘑菇属于菌类 ， 它的营养价值非常的高 ， 而且吃起来也很鲜美 。将蘑菇放入火锅汤底中 ， 整锅汤都会变得十分鲜美可口 。
9.冻豆腐
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有人说吃火锅可不是那么简单 ， 讲究一个“会吃、懂行”！就拿冻豆腐来说 ， 它是将原本鲜嫩的豆腐 ， 经过冷冻以后 ， 再消冻而成 ， 这样豆腐里就会出现很多小孔 。冻豆腐在火锅中涮的时候吸收很多的汤汁 ， 吃的时候这些汤汁就会和豆腐一样进入口中 ， 让人欲罢不能 。
8.茼蒿
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茼蒿有着独特的香气 ， 它是天生为火锅而来的蔬菜 ， 怎么做都没有烫火锅好吃 。此外 ， 娃娃菜、油麦菜也是很不错的选择 。
7.莲藕
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莲藕也算是火锅素菜界的扛把子了 ， 点的频率相当的高 。一整块莲藕吃起来脆爽可口 ， 麻辣的口感中还带着一丝莲藕的香甜 ， 让人直呼过瘾 。
【『』火锅配菜有哪些 火锅十大必点配菜排名】6.土豆片
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土豆片在素菜里呼声很高 ， 几乎是人人必点的火锅配菜 。薄厚适中的土豆片在火锅里煮一煮 ， 吃起来绵绵糯糯 ， 一口下去整个胃都是满足感 。
5.虾滑
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虾滑的口感要比肉丸更加细嫩 ， 营养价值很高 ， 也是火锅里的最佳配菜之一 。
4.牛肉丸
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吃火锅怎么烧得了牛肉丸呢？Q弹的牛肉丸一口咬下去还会爆汁 ， 吮吸一口鲜浓的汤汁 ， 让人分外满足 。
3.肥牛
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肥牛的肉质细腻 ， 入口滑嫩 ， 也是火锅的标配之一 ， 尤其是男孩子们出去吃火锅 ， 没有两三盘肥牛那是完全不够吃的 。
2.鸭肠
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在火锅之乡四川 ， 鸭肠也是必点的配菜 。作为火锅中的硬菜 ， 毛肚和鸭肠的江湖地位是不可动摇的 。用筷子挑起一根鲜嫩的鸭肠 ， 送进红油中 ， 来回涮上几下 ， 让鸭肠的细细吮吸锅底里的鲜、香、麻、辣 ， 送进嘴里的时候口感脆嫩 ， 富有嚼劲 ， 让人欲罢不能 。
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