『』说好的酥肉来了!酥肉加可乐,最适合冬天的晚上边看电视边吃了
说好的酥肉来了!
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因为不太喜欢肥肉 , 所以选的瘦猪肉 。酥肉加可乐 , 最适合冬天的晚上边看电视边吃了!
制作过程:
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1.猪瘦肉切成小指粗的条状 , 切片状也可以 , 加盐 , 黑胡椒 , 生抽 , 少许老抽 , 四勺面粉 , 一勺淀粉 , 打入生鸡蛋 , 按口味加葱姜蒜末 , 花椒 。
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2.用筷子搅拌均匀 。
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3.油热后 , 把酥肉一团团的下入锅中 , 小火慢炸至两面金黄 , 捞出酥肉搁置两分钟 , 再一次下油锅复炸一遍 , 口感会更酥 。
【『』说好的酥肉来了!酥肉加可乐,最适合冬天的晚上边看电视边吃了】
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4.盛出装盘 , 撒辣椒粉 , 孜然粉 , 再配一听可乐 , 看电视的时候吃吧!
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