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『』火遍ins的草莓雪崩蛋糕，少女心满满，一学就会

今天给大家介绍火遍ins的草莓雪崩蛋糕做法 ， 少女心满满的外表 ， 隔着屏幕都能感受到它的粉嫩 。柔软的戚风蛋糕披上细腻的奶油 ， 再撒上满满的草莓粒点缀 ， 让人垂涎欲滴 。一刀下去 ， 草莓粒和奶油倾泻而下 ， 好看又好吃！
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材料：鸡蛋2个 ， 细砂糖10克 ， 牛奶35克 ， 玉米油25克 ， 低筋面60克 ， 白砂糖30g
表面装饰：奶油250克 ， 糖粉20克 ， 草莓适量
做法：
1、蛋清蛋黄分离 。
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2、蛋黄放入细砂糖 ， 搅拌至砂糖完全融化 。
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3、加入牛奶、玉米油 ， 搅拌均匀 。
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4、筛入低筋面粉 ， 搅拌均匀 。
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5、接下来打发蛋白霜 ， 白砂糖分3次加入蛋清 ， 打发到发干性发泡 ， 直立小尖角就可以了 。
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6、取蛋白霜1/3加入蛋黄糊中 ， 上下翻拌均匀 。
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7、搅拌好的蛋糕糊全部倒回蛋白霜中 ， 翻拌均匀 。
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8、将面糊倒入6寸模具或2个4寸的模具中 ，震几下震出气泡 。
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