『场所』向疫情亮剑:严格检查餐饮场所 确保市民就餐安全

随着企业陆续复工复产 , 我市大部分的餐饮场所也恢复了营业 。特殊时期 , 餐饮场所的防疫安全和消防安全至关重要 。为了保障人民群众的健康安全 , 兴华小区派出所每天都会对辖区餐饮场所进行细致检查 。
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饭店员工是否健康直接关系到就餐食客的健康安全 。兴华小区派出所要求辖区每一家餐饮场所 , 每天必须按时按点对店内包括后厨、前台、服务员、保洁员在内的每一名员工进行体温检测 。同时要对饭店的前厅、后厨、仓库、电梯、走廊等各个区域用酒精和84消毒液进行全面细致的消杀 , 并且所有的检测数据和消杀记录都要登记在册 。
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派出所要求 , 疫情期间 , 每一家饭店都要在入口处的醒目位置粘贴或悬挂顾客进店用餐须知 。每桌客人分区域间隔就座 , 前厅放置餐具消毒柜 , 每天全面高温消毒 , 饭店工作人员戴上一次性手套 , 为客人递上餐具 。所有餐厅员工必须全程佩戴口罩 , 进入后厨的工作人员还必须戴一次性的头套和手套 。
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与此同时 , 派出所还要求 , 辖区各饭店必须严格把控好食材的进货渠道和品质 , 保证食材储存空间的干净卫生 。派出所除了严格管控辖区餐饮场所的卫生防疫工作 , 消防安全也同样是民警每天检查的重点 。
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据了解 , 兴华小区派出所每天都派出多路民警对辖区各饭店和快餐店进行细致检查 , 确保辖区餐饮场所的用餐安全 , 全方位保障食客的健康安全 。
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来源:太视社教法制频道《并州之剑》


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