『』锵锵锵 是菠萝咕咾肉啊
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步骤1
五花肉切块 切成丁最好咯 像小正方体那样
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步骤2
加两勺盐
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步骤3
加一勺料酒 ， 和图中的勺子一样的量~
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步骤4
接下来要加入一颗鸡蛋咯 最好是白白嫩嫩的哈 因为看着好看哈哈
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步骤5
OK 鸡蛋就位！！
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步骤6
用你们的手抓匀它 ， 可以戴个手套 ， 干净些 ， 洗手也比较方便~ 没有手套可以用保鲜袋代替也是可以的 ， 要是都没有的话 ， 就把手洗干净 直接抓匀就可以咯!！
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步骤7
加入两勺淀粉 （量也是和图中的勺子一样der~）然后抓匀它啦
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步骤8
在肉进行腌制的时候 ， 开始调酱料咯 加入两勺白醋、半勺糖、半勺再少一点的盐、两勺番茄酱 、两勺清水 ， 然后开始搅拌搅拌吧
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步骤9
趁 肉 还没有发现hh 开始切小彩椒 ， 切成图中大小就可以了,本图是小彩椒们的合照hh没用完的小彩椒要保存好哦,用保鲜盒或者保鲜膜包起来的话会比较好
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步骤10
接下来是重头戏 “菠萝先生”啦, 可以用买的or自己动手去皮 我在小贴士里面会简单介绍自己去皮的.（不过会比较危险o 不要让小朋友动手啦） 菠萝切块, 最好也是切成丁 也就是小正方体的样子, 比较好看啦. 不要切太小, 菠萝是会缩水的啊！！！
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步骤11
好咯 接下来就是炸肉啦, 锅中倒入适量的油 ， 烧至五成热 ， 下入肉块 ， 炸至金黄 ， 下肉块的时候尽量一次一块地下 ， 防止粘连！！
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