「」韭菜炒鱿鱼,多加这一步,韭菜清脆入味,鲜香可口!

韭菜炒鱿鱼是一款美味食谱 , 主要原料是韭菜、鱿鱼等 , 制作简单、营养丰富 , 鲜香可口 。
韭菜炒鱿鱼
「」韭菜炒鱿鱼,多加这一步,韭菜清脆入味,鲜香可口!
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食材:新鲜鱿鱼 , 韭菜;青、红辣椒 , 姜 , 料酒 , 生抽 , 盐 , 食用油
做法:
1.韭菜洗净切段用盐水泡十分钟 , 捞出沥干水份 , 辣椒洗净切圈 , 姜切薄片
2.将鲜鱿鱼从中间切开 , 除去外层薄皮 , 顶刀切条 , 焯下热水备用
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3.起锅烧油 , 油热后 , 放入姜片、辣椒圈爆香
4.放入鱿鱼 , 料酒、酱油 , 少许白糖 , 胡椒粉 , 适量盐快速翻炒
5.再放入韭菜快速翻炒均匀就可以了 。
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