彩虹@【彩虹蔬菜馒头】的做法+配方，既要健康营养，又要颜色搭配好看
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有了宝宝 ， 对吃方面研究的更多了 ， 既要健康营养 ， 又要颜色搭配好看 ， 还要造型好看宝宝才更愿意吃 。彩虹蔬菜馒头的用料
中筋面粉500g 酵母粉4g 菠菜两颗 胡萝卜半个 紫薯半个 温开水200g-250g彩虹蔬菜馒头的做法
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步骤1
准备食材 ， 全部找出来 。菠菜焯水后加50g温开水打汁 ， 放在一边备用 。紫薯和胡萝卜要提前上锅蒸烂 ， 然后取出 ， 各加50g水打泥 ， 然后放在一边备用 。准备四个容器 ， 分别装刚刚准备好的菠菜汁、胡萝卜泥、紫薯泥 ， 还有一碗50g的温开水 。
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步骤2
再取四个大一点的容器 ， 每个容器称125g中筋面粉 ， 放在一边备用 。刚刚准备的蔬菜泥每个碗里加入1g酵母 ， 温开水碗里也加入1g酵母 ， 搅拌均匀 。一份蔬菜泥加到一份面粉碗里 ， 四份全部对应加好 。
【彩虹@【彩虹蔬菜馒头】的做法+配方，既要健康营养，又要颜色搭配好看】
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步骤3
每一份都加好后开始搅拌成絮状 ， 一直搅拌 ， 这个过程如果觉得太干 ， 面粉实在揉不到一起就稍微加几克水 ， 千万不能加多了 。待全部面粉都成团了以后取出放在案板上揉面 。
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步骤4
面团揉好后是三净的状态 ， 即手净、面净、容器净 ， 面团表面温润光滑 ， 依次在案板上揉好后放回容器中 ， 盖保鲜膜 。
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步骤5
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