【美食】吐司、苏打饼、话梅好健康？原来我们都被骗了，这些都是高盐食物( 二 )
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减钠小秘诀！
1. 多吃生鲜食物：新鲜食物不必过多调味就很好吃 ， 尽量少吃加工食品
2. 慎选调味食材：用姜汁、胡椒、洋葱、辣椒、番茄、柠檬等调味 ， 代替胡椒盐、辣椒酱、食盐或味精
3. 改变腌肉方式：腌肉可用酸甜水果泥取代酱油 ， 不仅有香味 ， 水果酵素可让肉变得更软嫩好吃
4. 少沾酱少喝汤：不喝汤 ， 一餐可少吃1公克的盐分；少用沾酱 ， 或以姜汁、红酒醋、萝卜泥代替
5. 参考营养标示：可看出该食品的钠含量 ， 只要稍加换算 ， 即可掌握吃下多少的钠
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高钠食物有哪些？
1. 水果类：蜜饯、番茄汁、杨桃汁、水果罐头等
2. 蔬菜类：泡菜、咸菜、榨菜、酱菜、海带等
3. 油脂类：奶油、加盐调味的核果、花生及瓜子等
4. 全谷类：面线、油面、咸面包、苏打饼干等
5. 肉鱼类：香肠、腊肉、火腿、咸鱼、罐头肉松或鱼松等
6. 蛋奶类：咸蛋、皮蛋、乳酪
7. 调味品：味精、酱油、蚝油、乌醋、味噌、虾酱、沙茶酱、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱
8. 其他：鸡精、海苔、泡面、洋芋片、速食汤等
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