『鱼类』满洲黑河的“三花五罗十八子”,你知道是什么吗?
黑河市地处满洲之北的北满
以黑龙江为界与俄罗斯接壤 。
黑河市水资源充足 ,
黑河市第一生产业是农林牧渔业 。
黑龙江的鱼有多少种呢?太多了 。
老百姓把爱吃的 , 常吃的 ,
编了一句话 ,
叫“三花五罗十八子” , 好懂易记 。
三花
鳌花 , 就是鳜鱼 , 也有写成桂鱼的 。
鳊花 , 学名长春鳊 。 长的有点象武昌鱼 , 又不是武昌鱼 。
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鲫花 , 其实就是鲫鱼 , 但不是一般的鲫鱼 , 是江鲫 。
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五罗
前两罗是大型鱼 , 后三罗是小型鱼 。
哲罗 , 也叫哲罗鲑 。
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法罗 , 大名三角鲂 , 体形与鳊花有一象 , 但比鳊花宽 。
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雅罗 , 大名三角鲂 , 体形与鳊花有一象 , 但比鳊花宽 。
胡罗
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铜罗
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十八子
这十八子并不逊于三花五罗 , 也是鱼之珍者 。
而且并不止十八这个数 , 十八只是形容其多而已 。
岛子 , 俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌、翘嘴红鲌 。
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鲤拐子 , 就是鲤鱼 。 这是黑龙江人最常食的鱼 。
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鲫瓜子 , 就是鲫鱼 , 南方人有把它叫鲫壳的 。
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鲢子 , 大名鲢鱼 , 学名白鲢 。
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嘎牙子 , 学名黄颡鱼 。
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鲇鱼球子 , 学名鲇鱼 。 是黑龙江的又一个知名品牌 。
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柳根子 , 学名拉氏鳗 。
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川丁子 , 学名蛇鮈 。
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麦穗子 , 学名麦穗魚 。
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沙葫鲈子 , 学名葛氏鲈塘鳢 。 俗称“老头鱼" 。
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