[]出门少,怎么补足钙( 二 )
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维生素K
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质———骨钙素 , 促进钙沉积到骨骼当中 , 从而提高补钙效果 。一般情况下 , 蔬菜叶片的绿颜色越深 , 维生素K的含量就越高 , 比如西兰花、菠菜、甘蓝等 。
此外 , 锌、铜、锰等矿物质也会促进钙的吸收 , 应该适量补充 。
禁忌:改掉五个饮食坏习惯
除了吃高钙食物、补足相关营养素外 , 在饮食上还要改掉以下四个坏习惯 。
01
吃得太咸
盐的主要成分是氯化钠 , 钠和钙在机体中会随血液来到肾脏 , 肾脏将其贴上“有用”的标签后 , 这两种矿物质会被重新吸收回循环系统供机体利用 , 这个过程叫肾的重吸收 。
在重吸收过程中 , 钙和钠是竞争关系 , 大量钠会制约钙的重吸收 , 而无法回到循环系统中的钙会随着尿液排出体外 。除了要少吃盐外 , 建议大家在选购食物时 , 仔细阅读食品标签 , 尽量选择钠含量低的产品 。
02
饮食太偏
钙需要很多营养素的帮忙才能沉积到骨骼上 , 如果挑食偏食 , 不能获得相关营养 , 即使吃再多高钙食物 , 也容易缺钙 。因此 , 坚持平衡膳食 , 食物多样化 , 才能获得良好的补钙效果 。
03
喝酒太多
过量饮酒会使肝功能受损 , 从而使维生素D的代谢受到影响 , 不利于钙的吸收 。建议成年男性一天饮用酒精量不超过25克 , 相当于啤酒750毫升 , 或葡萄酒250毫升 , 或高度白酒50克 。成年女性一天饮用酒精量不超过15克 , 相当于啤酒450毫升 , 或葡萄酒150毫升 , 或高度白酒30克 。
04
咖啡过量
很多人在日常生活中有喝浓咖啡的习惯 , 而且每天喝的量比较多 。这也会加速体内钙的流失 。有统计表明 , 每天饮用6杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因 , 就能加速钙质的流失 。▲
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