【家常菜】?鸡胸肉别只会水煮,试试这做法,比烧烤还好吃,低脂又美味
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鸡胸肉是一种低脂低热量的食物 , 饱腹感很强 , 又含有丰富的优质蛋白质 , 对于需要减脂的人群来说 , 鸡胸肉是最好的选择 。眼下进入三月 , 春暖花开 , 又到了该减肥的日子了 , 想要控制身形 , 不想长肉 , 又嘴馋想吃肉的朋友 , 可以试试这鸡胸肉 。对了 , 很多人吃鸡胸肉只会用水煮的方法 , 认为那样才能达到减脂的目的 , 其实未必的 , 好吃的鸡胸肉一样可以减脂 。
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一般很多人都不太爱吃鸡胸肉 , 因为鸡胸肉很难入味 , 并且吃起来口感又柴 , 小厨今天给大家带来一种鸡胸肉的做法 , 吃一口就停不下来 , 做法还特别的简单 , 以后鸡胸肉别只会水煮了 , 试试这做法 , 比烧烤还好吃 , 低脂又健康 。除了腌制的时间 , 制作过程只需要短短的几分钟就搞定 。快动手试试看吧 。以后鸡胸肉就这样吃 , 香嫩弹滑 , 比红烧肉还香 , 吃着超过瘾 。
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【低卡鸡胸肉】
食材:鸡胸肉 , 料酒 , 酱油 , 蚝油 , 胡椒粉 , 辣椒面 , 白芝麻 , 孜然粉 , 食盐 , 食用油 ,
做法:
1、鸡胸肉一大块洗干净 , 鸡胸肉是一种低脂低热量的食物 , 非常的适合健身减脂来食用 。
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2、把鸡胸肉切成大小差不多的块状 。具体切多大可以按照自己的喜好来 。
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3、加一勺料酒 , 一勺酱油 , 一勺黑胡椒 , 一勺蚝油 , 抓匀腌15分钟 , 去除腥味 。
【【家常菜】?鸡胸肉别只会水煮,试试这做法,比烧烤还好吃,低脂又美味】
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4、锅中下油 , 烧热之后 , 转中火 , 倒入腌好的鸡胸肉 , 煎至两面金黄上色熟透 。
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5、放一小勺食盐 , 一勺白芝麻 , 一勺辣椒面 , 再来一点孜然粉 。翻炒均匀即可以出锅 。秒杀烧烤呀 , 味道好极了 。就算再不喜欢吃鸡胸肉 , 也不能拒绝这种做法 。太好吃 。
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【小厨的秘诀】
1、煎鸡胸肉时 , 火不要大 , 否则容易糊掉 。
2、不能吃辣的可以不要放辣椒面 。不过放一点味道真的超级好 。
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