『』牛奶+麻辣烫的神仙组合,吃完,真香!

最近不少小伙伴们的美食朋友圈被这样一道神奇料理刷屏了——牛奶麻辣烫!
乍一听名字 , 可能大家都无法把牛奶与麻辣烫结合到一起 , 但是当你做出来之后你只会说两个字:真香!
『』牛奶+麻辣烫的神仙组合,吃完,真香!
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这道牛奶麻辣烫出自于著名主持人何炅之手 。曾经何炅和黄磊一起搭档一档综艺节目 , 何老师在节目中一直只管吃不管做 , 而这次何老师亲自下厨 , 就给大家带来这道神级料理 , 真是让人赞不绝口 。
做法简单 , 小白级别的我亲身试吃 , 吃完真的只有一句话:真的!绝了!再来一碗!
谁能想到加入牛奶后的麻辣烫 , 反而有一种醇厚的浓香 , 又没有牛奶的甜腻 , 口感跟外面卖的真的不相上下!
吃过的我已经推荐好几位小伙伴一定要尝一尝 , 绝对的意外美食!尤其是只需要一些简单的食材就可以做出来!
准备一份火锅底料 , 一些酱料 , 一些想吃的食材 , 外加这道 美食的灵魂:牛奶!
『』牛奶+麻辣烫的神仙组合,吃完,真香!
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再来说详细的做法:
1、锅里放油 , 加入些许葱、姜、蒜 , 炒入味后加入100g火锅底料翻炒至其融化 , 吃不了辣的可以试试三鲜 , 但我还是觉得麻辣更有味道!
【『』牛奶+麻辣烫的神仙组合,吃完,真香!】2、倒入250ml的水煮沸 , 再加入250ml牛奶(注意!倒牛奶后容易扑锅 , 记得用小火或者筷子搅拌哦) , 再用漏勺捞出残渣
3、加入自己想吃的丸子、肉、菌菇、蔬菜等等 , 煮熟后就可以出锅享用啦!
记得再来一点芝麻酱哦 , 你会吃到它的灵魂的!
不得不说真的是绝对的好吃啊!再配上一碗香喷喷的米饭!口水都要流出来啦!还等啥 , 晚上就吃它吧!


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