:14种食物放冰箱更容易坏,看完后99%的人都去清理了!
冰箱作为我们日常生活中经常使用的家用电器 , 我们也经常用它为食物保鲜 。但是 , 有的食物放到冰箱里 , 反而容易坏 , 这些食物一定要注意保存方式 。
平常大家喜欢什么东西都塞冰箱里 , 其实这种做法是错误的 , 下面这些食物只会坏得更快哦!赶紧看看是什么~
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不能放在冰箱里的14种食物
1.热带水果
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倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱 , 过不了几天果皮就会 凹陷 , 并出现黑褐色的斑点 , 不但 营养成分遭到极大 破坏 , 而且很 容易变质 。
2.黄瓜
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贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间 , 如果将黄瓜放在冰箱之中 , 不过三天 , 表皮便会呈 水浸状 , 并失去黄瓜特有的风味 。
3.青椒
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青椒的最适贮存温度为7到8度 , 也不宜在冰箱中久存 。时间稍长 , 放在冰箱里的青椒就会被冻伤 , 出现 变黑、变软、变味等状况 。
4.西红柿
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西红柿经低温冷冻后肉质变坏 , 呈水泡状 , 显得软烂 , 或出现散裂现象 , 表面有 黑斑 , 煮不熟 , 无鲜味 , 严重的则酸败腐烂 。
5.面包、月饼等焙烤食物
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面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性 , 是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化 。倘若将焙烤食物放在冰箱里 ,变陈变硬的速度会被加快 , 严重影响这些食物的口感 。
6.火腿
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如将火腿放入冰箱低温贮存 , 其中的水分就会结冰 , 脂肪析出 , 腿肉 结块或松散 , 肉质变味 , 极易腐坏 。
7.中药
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中药不宜放在冰箱里 , 会受潮 影响药性 , 还 易引入细菌 。对于比较贵重的药材 , 如人参、鹿茸、天麻、党参等 , 如果要长时间保存 , 应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米) , 然后搁置于 阴凉通风处 。
8.巧克力
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巧克力在冰箱中冷存后 , 一旦取出 , 在室温条件下即会在其表面结出一层白霜 , 极 易发霉变质 , 失去原味 。
9.蜂蜜
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