[]精选美食：香辣鱿鱼卷、洋葱炒鸡肉、小炒苦瓜、肉末青椒土豆丝( 二 )
1.肉馅 ， 青椒 ， 小葱先切好备用；土豆切丝 ， 用水侵泡十五分钟口感更好；倒入适量色拉油 ， 放入蒜爆香 ， 再加入猪肉馅料炒至变色即可；
2.加入土豆丝 ， 青椒 ， 放入盐 ， 五香粉 ， 油辣椒炒至土豆丝变软 ， 我喜欢吃脆脆的 ， 根据个人口感而定 ， 不宜炒过久 。加入少量醋土豆丝口感更脆；
3.最后加入小葱 ， 鸡精 ， 关火 ， 翻炒一下 ， 出锅！开始大快朵颐吧 。青椒和土豆以及肉馅的绝妙搭配 ， 最后一点小葱是点睛之笔呐！比平时的青椒土豆丝多了一丝鲜美 。
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