【】香甜玉米饼

【】香甜玉米饼
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用料:
糯米粉150克 , 玉米粉50克 , 嫩玉米1个 , 白糖适量
做法:
1.先将嫩玉米煮熟 , 放凉后剥成粒 。
2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中 。
3.加入适量温水 , 揉成面团 。
4.将面团搓成长条再分成小剂子 , 将小剂子揉圆后再用手按扁 , 制成玉米饼生坯 。
【【】香甜玉米饼】5.平底锅内放油 , 放入玉米饼生坯 , 小火煎至两面金黄即可出锅 。


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