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[智享成果]美食做法推荐：家常凉拌双耳、营养手撕茄子、清爽皮蛋拌豆腐


经过了一天的休整 ， 这时的您是否格外的轻松呢 ， 想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 能吃者得到一份暖胃的享受 ， 会吃者找到一份心的平静 。 很高兴和大家认识 ， 在接下来的日子里 ， 小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法 ， 我对于美食的热爱 ， 如果用一句话来形容 ， 那就是：唯美食与爱不可辜负 。 我热爱与他人分享美食 ， 因为传递美食就是传递快乐 ， 我非常真诚希望能和大家一起 ， 一起制作美食 ， 尝试美味 ， 让我们一起加油吧！
今天第一道美食：凉拌双耳 推荐指数：5星 操作指数：2星

[智享成果]美食做法推荐：家常凉拌双耳、营养手撕茄子、清爽皮蛋拌豆腐
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凉拌双耳凉拌双耳是一道简单的家常菜 ， 主要制作材料是水发黑木耳、水发银耳 。
材料：木耳适量、银耳适量、香醋少许、香油少许、洋葱少量、小米辣少许、香菜少许、一品鲜酱油少许、白糖少许
做法
1.木耳和银耳提前泡发好 ， 撕成小块 ， 用水焯一下过凉 。
2.加入洋葱丝、香菜段、小米辣圈 。
3.加入一品鲜、糖、香醋、香油拌匀即可 。
接下一道美食：营养手撕茄子 推荐指数：5星 操作指数：2星

[智享成果]美食做法推荐：家常凉拌双耳、营养手撕茄子、清爽皮蛋拌豆腐
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手撕茄子茄子营养丰富、富含多种维生素 ， 还有清热止血等食疗功效 ， 当然了 ， 这些都不重要 ， 重要的是它还是脂肪克星 ， 刮油效果极好 ， 有一定的减肥作用哦 。
材料：茄子1根、葱1颗、大蒜1头、白糖1匙、鸡精1匙、小米辣1个、辣椒油1勺、生抽1勺、盐适量、米醋2勺
做法
1.茄子一切四瓣 ， 放入蒸锅大火烧开蒸7分钟左右 。
2.葱、蒜、小米辣均切碎备用 。
3.蒸好的茄子取出 ， 晾凉后撕成细条装入盘中 。
4.全部调味品混合在一个碗中 ， 然后浇在茄子上即可 。
今天最后一道美食：清爽皮蛋拌豆腐 推荐指数：5星 操作指数：2星

[智享成果]美食做法推荐：家常凉拌双耳、营养手撕茄子、清爽皮蛋拌豆腐
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清爽皮蛋拌豆腐清爽的皮蛋拌着豆腐 ， 一个是Q弹中流着油般的蛋黄 ， 一个带着细滑幼嫩的口感 ， 甜酸咸都有 ， 叫人胃口大开 ， 不仅味道鲜美 ， 还清热解毒 ， 是辣粉宝宝夏日的酷暑利器 。
材料：皮蛋适量、嫩豆腐适量、三生川夫妻肺片适量、白糖适量、胡椒粉适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、小米椒适量、香油适量、生抽适量、香醋适量
做法
1.开水里加少许盐 ， 放入嫩豆腐泡5至10分钟 。
2.皮蛋切块 ， 放置盘中 。
3.嫩豆腐捞出控干水 ， 切小块 ， 放置皮蛋上 。
4.取一净碗 ， 加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐 。
5.放入三生川夫妻肺片 ， 搅拌均匀 。
6.将酱汁淋在豆腐和皮蛋上 ， 撒上葱花即可 。
好了 ， 今天时间不早了 ， 小编今天分享的美食就到这里了 ， 日后还有更多美食烹饪方法 ， 最后希望大家多多转发、收藏 ， 也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法 ， 您的每次认可是我前进的动力 ， 我会继续努力与大家分享 ， 最后希望大家幸福美满生活 。

[智享成果]美食做法推荐：家常凉拌双耳、营养手撕茄子、清爽皮蛋拌豆腐
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