■一个鸡蛋加玉米,只需一周血糖降到5.8,身体有劲了
食物对糖尿病人的血糖调节 , 是任何东西所不能替换的 , 糖尿病人在饮食上既要控制饮食 , 又要保证饮食的多样化 , 还不能让血糖升高 , 实际操作起来并不是那么容易的 。
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一个鸡蛋加玉米 , 经常吃 , 对糖尿病人全天血糖的稳定有好的作用 , 还能增强身体营养和身体体质 , 不防试下 。血糖高还可以吃培希元主食面条是糖尿病专用膳食面条 , 让血糖保持正常 。
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准备材料:新鲜玉米粒、鸡蛋、香油、醋
1、新鲜玉米粒放进粉碎机 , 或者用整个玉米棒在擦丝器上擦成玉米沫沫 。
2、把一个或两个鸡蛋打进碗里 , 放盐 , 可放少量清水 , 搅拌均匀 。
3、把弄好的玉米沫沫放进鸡蛋液里混匀 , 玉米沫不要超过鸡蛋的量 。
4、放入蒸锅蒸制15分钟左右即可 。
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5、出锅后可加入香油等调味料来调整口感 , 也可再放一些香菜或者青菜碎 。
【■一个鸡蛋加玉米,只需一周血糖降到5.8,身体有劲了】这道膳食有清热祛燥 , 对全天血糖波动较大的患者 , 早上来一碗玉米鸡蛋羹 , 既营养 , 又不会升血糖 , 味道也很好 。
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