:【网红菠萝炒饭】的做法+配方,果香味很浓,酸甜清香口感太棒了
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昨天外卖买回了一个菠萝 , 不提供削皮 。打算吃又觉得削皮很麻烦 , 早上起来窗外阳光明媚 , 菠萝看起来很诱人 , 拿来做了菠萝炒饭 , 外貌协会的我 , 爱了爱了 。这个搭配元气满满 , 果香味很浓?金灿灿的觉得很美好菠萝炒饭的用料
菠萝1个 剩米饭1大碗 盐 , 鸡精 , 油适量 葱花 , 火腿肠随意 胡萝卜 , 青椒随意 鸡蛋2个菠萝炒饭的做法
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步骤1
准备食材
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步骤2
【:【网红菠萝炒饭】的做法+配方,果香味很浓,酸甜清香口感太棒了】一个菠萝 , 对半竖切开
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步骤3
用水果刀打上网格花刀 , 刀尖不要划破底部菠萝皮 。打好格子的菠萝用勺子挖出果肉
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步骤4
挖出的菠萝肉用淡盐水浸泡备用 , 果皮备用
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步骤5
葱 , 胡萝卜青椒切丁 , 两个鸡蛋打散 。
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步骤6
不粘锅中火预热 , 倒油
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步骤7
下入葱花爆香
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步骤8
倒入蛋液
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步骤9
炒到半熟
步骤10
倒入米饭 , 翻炒均匀
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步骤11
下入胡萝卜、青椒、火腿肠丁 , 翻炒均匀
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步骤12
加入适量鸡精 , 盐调味
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步骤13
最后倒入沥水的菠萝丁翻炒均匀 , 放半个菠萝的量就可以了 , 剩下的可以做果盘吃
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