：疫情影响产业链 英国奶农忍痛每天倒掉大量鲜奶
据英国《每日邮报》4月7日报道 ， 受新冠肺炎疫情影响 ， 英国的奶制品消费被腰斩 ， 损失最惨重的莫过于这条产业链的上端---奶牛养殖户 。由于封闭式管理 ， 大量的餐厅和咖啡馆被迫歇业 ， 乳制品经销商因为库存的鲜奶已经饱和 ， 因此不再前往奶农那里收购新鲜牛奶 ， 直接导致奶农不得不将大量的鲜奶倒进下水道 。
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业内人士估计 ， 目前 ， 大约有300多户奶农每天不得不将上万升的新鲜牛奶倒掉 。奶农克莱夫·斯蒂克兰对媒体表示 ， 他们这些奶农倒掉的不是牛奶 ， 而是实实在在的钞票 。
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克莱夫·斯蒂克兰说 ， 当收到乳制品经销商不再上门收购的电子邮件后 ， 他每天几乎都得倒掉4200加仑（约合16000升）的新鲜牛奶 ， 因为他没有储存设备 ， 加上牛奶又是易腐败变质食品 ， “我们大家都知道需求下降的原因 ， 但是 ， 真的倒掉这些鲜奶着实让人心痛 。”
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克莱夫·斯蒂克兰今年62岁 ， 在西苏塞克斯郡的比灵斯赫斯特附近经营一家奶牛场 ， 目前奶牛存栏数有300头 ， 日产鲜奶1800加仑（约合8000升） ， 通常情况下每隔一天就有乳品经销商上门收购鲜奶 。就像大多数英国的奶农一样 ， 他家的鲜奶都会被英国最大的独立乳制品经销商Freshways收购 。这家经销商是麦当劳和英国航空等数百家公司的食品供货商 。如今 ， 新冠肺炎疫情导致众多餐饮和航空公司停摆 ， Freshways也大幅减少了鲜奶的收购量 。据统计 ， 英国一年的鲜奶产量在2.2亿多加仑（约合10亿升） 。
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伊尔·格里菲斯是第四代奶农 ， 今年28岁 ， 在北威尔士的卡迪根附近一家农场养了500头奶牛 。他说 ， 每天他要倒掉价值3000多英镑的鲜奶 ， 更糟糕的是 ， 没有人能保证何时开始上门收购 ， “除非解除封闭管理 ， 否则我们看不到任何变化 。”
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不过 ， 令奶农稍许欣慰的是 ， 超市和零售商店的鲜奶供货没有受到多大影响 ， 反而还提升了20%到25% 。目前 。英国全国农场主工会已请求政府采取措施 ， 帮助疫情中的奶农度过难关 。英国皇家奶农协会一名发言人也表示 ， 他们已经请求政府给予奶农一定的补偿 ， 尽量减少奶农的损失 。
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【：疫情影响产业链 英国奶农忍痛每天倒掉大量鲜奶】（编辑：王鹏）
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