「极昼」12个武汉解封故事:医生在身上文护目镜 求职者清早复印身份证( 二 )
武汉已经解封 , 但刘元不太愿意再过先前那种生活了 , 想让自己慢下来 。 原本约在4月8日的客人 , 刘元破天荒往后推了一天 。 她对客人说 , 关太久了 , 要调整节奏 。
“毕竟2020年 , 活下来就已经最重要了 。 ”
豆丝店老板不想夏天来得那么快
本文插图
祝广明夫妇的豆丝店 李累摄
武汉人过早 , 除了一碗热腾腾的热干面 , 还少不了一份炒豆丝 。
大米、绿豆、黄豆按比例现磨成浆后 , 祝广明将一瓢浆摊在大锅上 , 抹平成直径50厘米左右的豆皮 , 晾凉两分钟 , 然后切丝 , 配上些白菜、腊肉 , 吃起来一股豆香味 , 还很筋道 。
时隔两个月 , 他的豆丝店终于开张了 。
早上7点 , 一个穿着白衣防护服 , 戴着口罩、眼镜 , 全副武装的女人来到祝广明的摊位前 , “终于等到你开店了 , 这两个月一直想着这一口 , 就是想过早的时候吃上一份热乎的炒豆丝 。 ”她是土生土长的武汉人 , 在这里买了10年豆丝 。
祝广明的豆丝店位于武昌徐家棚街一处老社区的巷子里 。 一米高的摊位上 , 除了现做的豆丝 , 还放着糍粑、米酒和春卷 。 “我在这里开了十几年的店 , 附近80%的人都来我这买过豆皮” , 他是孝感人 , 做豆丝是家传的手艺 , 生意好时 , 一天能卖出两三百张豆皮、用掉五六十斤大米 。
武汉“封城”后 , 店铺无法营业 , 但一直有老顾客打电话 , 询问何时开张 。 3月中旬 , 疫情逐渐稳定 , 祝广明建了一个豆丝接龙群 , 一百来号人 , 通过微信群接单后 , 骑电动车到附近各小区配送 。 最忙的几天 , 一天要配送七、八十单 。
哪怕顾客只要一份豆丝 , 他都会去配送 , “人家下了单 , 那就是相信你 , 不能因为10块钱少就不做人家生意 。 ”
到了3月20号 , 附近的菜市场陆续开放 , 祝广明也打算开门营业 。 但没有获得工商部门的允许 , 只能偷偷打开一条门缝 , “豆丝 , 一张5块钱”“糍粑 , 一份15块” “春卷呐 , 刚卖完了” 。 透过门缝 , 祝广明吆喝着 , 忙的时候 , 下午两三点才能吃上午饭 。
武汉的物价上涨了不少 , 几位老顾客抱怨他家豆制品比原先贵 , 祝广明也一肚子苦水 , “现在什么东西都涨价了 , 像做糍粑的糯米 , 就从原先的四块涨到了五块 , 我也得做生意撒 。 ”
在武汉 , 豆丝的最佳食用季节是冬季 。 由于豆制品不好保存以及口感等问题 , 祝广明最多撑到5月1日 。
武汉解封的日子到了 , 5月也紧随其后 , 祝广明直摇头 , “卖豆丝最黄金的日子就要过去了 , 真是冒得枕(没得办法) 。 ”他是既期盼着解封早日到来 , 又希望这日子走得慢一点 。
但时间只会向前碾去 , 无论他愿意与否 。 他拿自家春卷打趣 , “就像这春卷 , 之前里面包的是荠菜 , 但现在季节过了 , 就只能包香芹” 。
话还没说完 , 门外客人“来一份春卷、两份豆丝”的声音打断了他的愁思 。
江滩足球场的中年人
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涛哥和球友 受访者供图
涛哥喜欢踢球 , 用他的话说 , 遇到难题先放一边 , 来球场踢踢球 , 跑着跑着解决问题的灵感就来了 。
武汉解封还有6天的时候 , 涛哥接到球友电话:“涛哥 , 我从落地窗看到江滩足球场开门了 , 有人在消毒 , 组织一场吧 。 ”这哥们儿早些年为了踢球方便买了江滩足球场旁边的房子 , 住在41层 。
涛哥今年50岁 , 踢球踢了40多年 , 他的野生足球队40多人 , 大部分都是70后 , 经常在江滩足球场踢球 。 江滩足球场就在江边 , 四周植被环绕 , 空气好 。
早两年 , 他嫌同龄人不能跑动 , 喜欢跟年轻一点儿的人玩 。 有次他在恩施爬大峡谷 , 坐火车回武汉的路上接到了球友的求救电话:“涛哥 , 到哪儿了?赶紧回来帮我们赢 。 ”涛哥心想没我还是不行啊 , 下了火车背着行李就去了球场 , 那边儿球衣早备好了 , 到地儿赶紧换衣服上场 , 最后贡献了两颗进球和一个助攻 。
大年初三那天 , 武汉“封城”但还没有封小区 , 涛哥跟四五个球友约了最后一场球 。
几个人来到江滩足球场 , 管理人员已经放假 , 门没锁紧 , 留出来一条缝隙 。 涛哥他们决定试试能不能进去 。 人到中年身材难免走样 , 他们小心翼翼地提臀、收着啤酒肚挤了进去 , 四五个人一直戴着口罩 , 站得远远的 , 围成一个大圈 , 练了练传球 , 又练了练角球和罚球 , 各自回家了 。 上车前 , 涛哥用酒精消毒 , 并嘱咐球友要注意安全 。
后来疫情越来越严重 , 他踢不了球了 , 跑去做志愿者接送医生 。
涛哥的球队没人感染 。 但3月初的一天 , 正在吃饭的涛哥接到一个电话 , 一起踢球的好友老方脑溢血过世了 。 事发突然 , 他手抖得端不住碗 。
老方身家千万 , 对谁都一视同仁 。 涛哥刚来到汉阳的球队时 , 没人收涛哥 , 老方要了他 , 第一次踢球 , 老方就热心地拉着他对别人说:“这是我朋友 。 ”涛哥女儿结婚的时候 , 老方包了大红包 。
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