黄瓜■常吃黄瓜好处多，但吃黄瓜也有四个禁忌，尽早叮嘱家人
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【黄瓜■常吃黄瓜好处多，但吃黄瓜也有四个禁忌，尽早叮嘱家人】黄瓜又称为胡瓜、王瓜、刺瓜 ， 其性凉 ， 味甘 。 因富含蛋白质、钙、磷、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等物质 。 常吃黄瓜好处多 ， 但吃黄瓜也有四个禁忌 ， 尽早叮嘱家人！
1、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。 食品中维生素C含量越多 ， 被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。 西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜 ， 假如二者一起食用 ， 我们从西红柿中摄取的维生素C ， 再被黄瓜中的分解酶破坏 ， 基本就达不到补充养分的成果 。
2、呼吸系统疾病的人应少吃黄瓜
慢性呼吸系统疾病的人 ， 尤其是老年人 ， 应少吃 ， 否则容易流痰 ， 导致肺部咳嗽 。
3、黄瓜不能和花生一起吃
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黄瓜和花生搭配是非常不科学的 。 黄瓜性味甘寒 ， 常用来生食 ， 而花生米多油脂 。 一般来讲 ， 如果性寒食物与油脂相遇 ， 会增加其滑利之性 ， 可能导致腹泻 ， 所以不宜同食 。 特别是对于肠胃功能不是太好的朋友 ， 最好不要两者同食 ， 即使同食最好不要多食 。
4、不要和西瓜一起吃
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黄瓜是属于性凉的物质 ， 它能够有利于肠道 ， 并且能够帮助排便 ， 西瓜也是属于一种寒凉的食物 ， 两者结合就是凉上加凉 ， 这样会使体内的寒气过多 ， 容易使人产生腹泻 ， 如果女性来月经的时候 ， 两者同时还可能会使女性子宫急速收缩而发生痛经 ， 也可能会引起拉肚子的现象 。
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