美食杰官方@“天然阿司匹林”被发现，润肺防感冒，我家每周都要吃两次
现在大家都非常注重吃的 。 那是不是吃一些昂贵的食物就比较好呢 。 答案当然是否定的 。 其实 ， 日常生活中我们完全可以从菜市场或超市里买到物美价廉的蔬菜 。 比如说西红柿 ， 营养又美味 。 “天然阿司匹林”被发现 ， 润肺防感冒 ， 我家每周都要吃三次 。 “它”是什么呢？它就是西红柿 ， 西红柿含有丰富铁元素 ， 对人体的血液非常好 ， 而且能够提高人体免疫力 ， 具有润肺防感冒的效果 ， 小编今天做了西红柿鸡蛋拌面 ， 味道非常美味 。 喜欢我们的文章请点赞 。 西红柿鸡蛋拌面
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By 接吻鱼儿
配料：
挂面 200克、西红柿 1个、鸡蛋 4个、葱 1块、大豆色拉油 20克、精盐 1克、生抽 1勺、淀粉 1勺
烹饪步骤：
1.挂面放入盘中
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2.挂面煮熟
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3.西红柿切十字花刀 ， 用开水烫10分钟
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4.西红柿去皮
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5.西红柿切成丁
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6.葱切成片
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7.碗中放入盐、生抽、淀粉、清水搅匀
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8.鸡蛋打入碗中
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9.鸡蛋打散
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【美食杰官方@“天然阿司匹林”被发现，润肺防感冒，我家每周都要吃两次】10.锅中放入油 ， 放入鸡蛋炒熟
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11.放入西红柿炒熟
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12.放入葱翻炒
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13.放入调好的汁炒匀
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14.炒好的西红柿鸡蛋盛出备用
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15.煮好的面条盛入碗中 ， 放入做好的西红柿鸡蛋拌匀
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烹饪小贴士：
1、橙色的西红柿 ， 番茄红素含量少 ， 但胡萝卜素含量高一些 。 粉红色的西红柿 ， 含有少量番茄红素 ， 胡萝卜素也较少 。 浅黄色的西红柿 ， 含少量胡萝卜素 ， 不含番茄红素 。 当西红柿成熟时 ， 色泽会由青变红 。 特别提醒：未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃 。 2 ， 看果形 。 美味的西红柿要圆、大、有蒂 ， 硬度适宜 ， 富有弹性 。 扁圆形的果肉薄 ， 正圆形的果肉厚 。 不要购买带长尖或畸形的西红柿 ， 这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的 。
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