:【芒果椰奶布丁】新手五分钟也能搞定的超美味甜品,无需烤箱

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最近的水仙芒那叫一个好吃
又甜又大个~
来一个超级无敌容易的芒果椰奶布丁
噢耶?好吃到爆炸~
原创作者 奥奥奥_特曼
食材
芒果 一大个 , 多多益善
椰奶200ml
牛奶 200ml
白砂糖30克左右
吉利丁 2片 , 就是十克 。也可以用吉利丁粉
步骤
1、准备需要的材料 。芒果削皮切丁 , 用布丁碗或者其他碗装好 。保鲜盒也行 , 都可以的
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2 、吉利丁片剪成小片冷水稍微泡个几分钟
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3 、奶锅依次加入牛奶 , 椰奶 , 椰奶我就是买的椰树的 , 你们也可以用椰浆或者其他的椰奶 , 只是我觉得椰树的更好喝一点开小火加热一下
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4 、放入白砂糖 。糖的话可以少量多次 , 自己试下甜度 , 是自己喜欢的甜度就可以不用加了 。白砂糖换成炼乳的话更香甜哟 。
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5 、将泡好的吉利丁放入奶锅里 , 慢慢搅动使它全部融化 。融化了就行 , 不需要过度加热
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6 、然后就是将牛奶椰奶吉利丁混合液倒入放了芒果的碗里
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7 、铛铛铛!是不是超级有食欲呀 。稍微冷却一下就可以放到冰箱去冷藏了 。一般这种小布丁碗两个小时左右就可以成型 。碗大的话建议过夜哟 。昨天晚上做好的时候只冷藏了两个小时就拿出来了一小碗 , 我的妈呀 , 那个口感 , 因为没有完全成型 , 吃起来还有点双皮奶的口感 , 真的是太太太好吃了 , 被屁孩老公三两口就解决了 , 奥利给
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8 、这是今天早上从冰箱拿出来的三小碗 。哈哈 。还有一碗昨天晚上被干掉了 。成品卖相杠杠的 。香嫩爽滑的芒果椰奶布丁 , 飒哦
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9 、看着都舍不得吃呢 , 诱人的芒果椰奶布丁
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小贴士
材料什么的也不一定严格按照我的来 , 多点少点的都没关系 。我是牛奶 , 椰奶各一瓶 , 也可以只用牛奶不放椰奶 。喜欢口感有弹性一点的可以吉利丁再多加一片 。#椰奶#芒果#吉利丁


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