：多的饺子皮别丢！折一折变早餐，后悔没早点知道
【：多的饺子皮别丢！折一折变早餐，后悔没早点知道】
文章图片
文章图片
“嗨 ， 大家好 ， 很高兴又与你们见面啦！”这是尼尔叔叔经典的开场白 。
小主小时候 ， 就特别喜欢这个时常一身红衣、有着一双巧手、谈吐又格外幽默的主持人 。
那时候节目是傍晚播出 ， 所以我一放学就立马往家里赶 ， 到家后的第一件事 ， 便是开电视收看它 。
不得不说 ， 尼尔叔叔实在是太有才了！很多用不上的东西 ， 在他手中捣腾两下 ， 就成了精美的艺术品或是些实用的小玩意儿 。
小主也曾跟着学做过 ， 印象最深的一次 ， 是拿着废报纸做了个装饰披萨 。小主妈妈看了 ， 都说像极了真的！
也许有这个节目影响的缘故 ， 我从小就喜欢动手捣鼓各种新奇的东西 。
现如今 ， 这种心态更是延续到了烹饪上 。偶尔兴趣来了 ， 我就会尝试着用一些别出心裁的方式做菜 。就比如今天这一道 。
文章图片
文章图片
平时做葱油饼 ， 都是要先和好面的 。今天呢 ， 小主省掉了这一步 ， 直接用包饺子剩下的饺子皮 ， 代替了面皮 。
这样一来 ， 既省了时间又省了力气 。而且 ， 用饺子皮做的葱油饼 ， 相较于面皮做的 ， 口感会弹韧一些 ， 吃起来也更有嚼头 。
文章图片
文章图片
葱油饼的调香很简单 ， 主要是葱和油这两种 。我看过最省事的做法 ， 就是直接用香油拌点葱花 ， 涂在面皮上 。
不过 ， 我个人更喜欢有油酥的 。滚滚的热油 ， “嗞”一下 ， 淋在面粉混合调料里 ， 香气瞬间就冲了出来 。
这时候 ， 往饺子皮上刷一层 ， 再撒点葱花 ， 一卷、一擀、一煎 ， 葱油香味就更浓了 。
文章图片
文章图片
* 1小勺=5ml 1大勺=15ml
一起来看看详细的制作步骤吧
推荐阅读
- #林允#林允被前任留下心理阴影，回忆对方做的事，难怪她喜欢话多的男生
- [一点点]速冻饺子也能有春天，只要一点点油，简单一步底部酥脆超好吃
- []月季“抹芽”，牢记“3规则”，能出大笋能开大花
- 交通@注意！发生最多的4条违章，每条扣12分！
- ■苹果煮熟比生吃好？是真的么？竟有如此多的好处
- ##烟台风俗 | 上马饺子下马面，待客和送别的饭食可别吃错了
- 『豆果美食TB』牛肉大葱馅饺子的用料
- 【】饺子皮换种吃法，馅料咸甜都可挑，凭它就搞定一家老少
- 『美食工坊』饺子皮换种吃法，馅料咸甜都可挑，凭它就搞定一家老少
- ##正史解答：《清平乐》中的北宋，何以成为能臣和文豪最多的时代？