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「南京生活研究小组」中央、扬子、福昌丨细数南京那些曾经辉煌的老酒店( 二 )


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当时法国人法雷斯看准大势所趋 ， 在宝善街路口投资兴建了一座西洋式宾馆 ， 专门服务于商埠地区洋人群体 。
建造中 ， 法雷斯从生计困难的旗民手中购得大量明代皇宫城砖 ， 扬子饭店的这种“中西结合”也算一种特色了 。
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远远看去 ， 这栋老建筑透出一派古朴典雅的气息 。 方底台式的斜坡屋顶、高低错落的老虎窗、一扇扇拱形的窗子以及半露出地面的地下室小门 ， 还有精致的铁艺护栏 ， 无不透着艺术的魅力 。
接下来是首都饭店
可能很多南京人都不知道这座酒店 ， 它现在已改名叫 华江饭店 。
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首都饭店始建于1932年 ， 当时为了推进旅游业的发展 ， 民国时期最大的旅行机构——中国旅行社在南京建设了首都饭店 ， 是其投资管理的全国连锁旅馆之一 。
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没错 ， 那时候就已经有连锁了 。
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作为当年的 首都“旗舰店” ， 在饭店的选址、建筑形象设计、服务内容和饭店管理方面都颇费心思 ， 其建设思想并非追求奢华 ， 而注重简洁、经济、效率和舒适 ， 以呼应面向大众 ， 为国人旅行生活提供便利的经营思路 。
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因此 ， 特别邀请了华盖建筑事务所建筑师童寓设计 ， 大华复记建筑公司、联合成记营造厂联合施工承建 。 该建筑坐北朝南 ， 其风格为当时流行的“国际式”现代派风格 ， 建筑平面呈“7”型 ， 周围全部用名贵树木点缀 。 正面为一椭圆形广场 ， 中部设花坛 ， 后部设有两个标准网球场 。
解放后 ， 首都饭店归国家所有 ， 后易名为华江饭店 ， 并于1992年被列为南京市文物保护单位 。
福昌饭店 ， 这个认识的人应该多一些了 ， 毕竟在新街口 。
福昌饭店位于南京繁华商业区新街口北侧中山路上 ， 门牌号为中山路75号 ， 1956年曾改名为南京胜利饭店 ， 现恢复原名 。
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福昌饭店建成于1933年9月 ， 算不上当时最豪华的饭店 ， 却是当时南京最特别的饭店 。
首先 ， 它最高（6层） 。
其次 ， 它是南京最早设置电梯的建筑 。
在饭店底层北部设有一架当时世界最先进的、国内少有的OTS手摇式电梯（当时南京城只有两部 ， 一部在国民政府办公大楼“子超楼”内 ， 另一部就在福昌饭店） 。
再次 ， 这个饭店的地基没有采用水泥 ， 而是打满各色耐腐蚀的木桩 。
原因么~新街口地带以前有很多池塘 ， 地基松软 ， 以前又没有混凝土桩子 ， 于是 ， 全部用耐腐蚀的木桩 。 这样一来 ， 由于潮湿 ， 虽然不容易遭白蚁 ， 却容易腐烂 。
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福昌饭店和首都饭店一样 ， 也是由华盖建筑师事务所设计 ， 砖混结构 ， 西方现代派风格 ， 迎街立面采用空出线条装饰 ， 通过组合钢窗 ， 进行竖向分割 ， 从而使得建筑造型生动活泼 ， 高耸挺拔 ， 具有20 世纪30年代西方现代派典型风格 。
全面抗战爆发后 ， 该饭店业主丁福成在逃难前 ， 曾将该饭店交于德商上海保险公司代表、南京国际安全区委员会委员史波林代管 。 因为有德国洋行的股份 ， 饭店才得以完整地保存下来 。


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