#美酒#利马里谷:山海之间的美酒产地( 二 )
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干露酒庄(Concha y Toro)和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)等智利知名酒庄都已经将目光转向了这一产区 , 它们不少高端酒款都开始选用这里出产的霞多丽葡萄进行酿造 。 干露酒庄的高级酿酒师哈维尔·比利亚罗埃尔(Javier Villarroel)如此说道:“在利马里谷 , 你无需花费多大的精力 , 就可以酿制出品质卓越的霞多丽葡萄酒 。 作为酿酒师来说 , 我们不需要强加任何东西 , 就可以酿制出一款特别的葡萄酒 , 仅仅关注葡萄产量即可 。 这里得天独厚的风土条件可以让霞多丽发挥出它的无限魅力 。 ”
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