这是啥锅
谢邀，虽然我没吃过香猪坊，娘哎！看名字就好好吃！我搜索了“香猪坊”，看到了这个盘子的大图，还看到了“韩式”的字眼。没错了，这是石板，淘宝搜索“石板烧”，材料应为火山石。去吧！
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铸铁的铁板，仿照韩国石板烤肉的石板做的，铸铁比热容大，受热均匀，肉这种东西受热越均匀越好吃，我们这面还有石板、锅盖，都一个原理。建议去韩国民俗聚集地考察下就会了解，比如沈阳西塔。
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应该是铁板。。或者铸铁的版
■网友的回复
谢邀没去过这家店，但是在别的店用过这种，觉得很好用，貌似是石头或者铁板吧！最喜欢的就是上面放五花肉，下面是辣白菜，油就留下来了，一起吃，好棒！祝你好胃口就这样
■网友的回复
店没去过，但看材质一般就是铸铁铁板或者是石板
■网友的回复
一块受热均匀的铁板
■网友的回复
韩式牛仔骨配照烧酱
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