『』为什么你做的面包发不起来？大厨教你不用烤箱做松软面包( 二 )
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半小时后 ， 面团已经完全发起来了 ， 给它涂一层蛋液 ， 这样做出来色泽金黄 ， 味道也会更香 。▽
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把水烧开 ， 将模具放入锅里 ， 一定要确认保鲜膜是否把模具包裹严实 ， 以免在蒸的过程中水蒸气进入模具中 ， 这样做出来的就不是面包 ， 是馒头了 。▽
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开大火蒸40分钟 ， 出锅后刷上蜂蜜水 ， 撒上椰蓉 ， 蓬松柔软喷香的面包就做好了 。▽
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撕开面包看一下 ， 里面的组织像蜂窝一样 ， 柔软有弹性 ， 和外面卖的一模一样！你也赶快动手做起来吧~▽
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