【】买面粉，一定要认准GB标志，挑选面粉的几个实用技巧，值得收藏( 二 )
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2 ， 散装面粉可以买 ， 最好到农户家里去买 这个就很有意思了 ， 现在家在农村的朋友 ， 回家的时候会专门把小麦淘洗晒干 ， 然后拿到村里的面粉坊里去打面 ， 麸皮保留大部分 ， 这样的面粉是最健康、口感最好的 。如果有时间 ， 可以直接开车去乡下 ， 到农民自己开的磨坊里去买面粉 ， 也就权当是去旅游了 。
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最后的总结
?为了便于大家记忆 ， 这里做一下最后的总结：1 ， 面粉分高、中、低筋三种 ， 平时要求不高的 ， 买中筋面粉即可；2 ， 买成品袋装面粉 ， 一定要看外包装上有没有GB标志 ， 没有GB标志的一定不要买；3 ， GB后面还写有等级 ， 一级好于二级 ， 以此类推；4 ， 散装面粉也可以买 ， 但是颜色是微黄的 ， 太白的或者没有麦香味的不要买；5 ， 其实农户自己磨的散装面粉最好 ， 有时间可以去买 ， 权当是旅游了 。
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