「博闻焦点」清明之后,豆芽真鲜美,教您豆芽炒粉小技巧,粉条不成坨也不粘锅( 二 )
2、炒粉丝有技巧
我们将浸泡在清水中的粉丝放到锅中之前 , 可以基本沥干水分之后 , 保留一些粉丝中的水分 。 这样我们翻炒豆芽炒粉的时候就不会出现粘锅等情况了 。
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