#出锅#豆腐这种做法最简单，加入这菜炖一炖，5分钟出锅，好吃还健康！( 二 )
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13.拌几下即可
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烹饪小贴士：
豆腐的选购技巧:第一 ， 豆腐的颜色应该略带点微黄 ， 如果过于死白 ， 有可能添加了漂白剂 ， 不宜选购; 第二 ， 好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙 ， 表面平整 ， 无气泡 ， 不出水 ， 拿在手里摇时无晃动感 ， 开盒可闻到少许豆香气; 第三 ， 豆腐本身是高蛋白质的食品 ， 很容易腐败 ， 最好到有良好冷藏设备的场所选购; 第四 ， 买回家后 ， 应立刻浸泡于水中 ， 并放入冰箱冷藏 ， 烹调前取出并在4小时内制作 ， 以保持新鲜 。
平顶山的你喜欢鸭血豆腐煲吗？
【#出锅#豆腐这种做法最简单，加入这菜炖一炖，5分钟出锅，好吃还健康！】来源：家庭美食台
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