■想吃面包别再买了，4个鸡蛋半碗面，教你做出好吃又营养的蒸面包
哈喽大家好我是老左 ， 今天给大家分享两种蒸面包的做法 ， 做法简单只需要4个鸡蛋半碗面 ， 蒸出的面包蓬松暄软又拉丝而且还不用揉手套膜 ， 好吃营养又健康 。
做法：
1 ， 盆中打入4个鸡蛋 ， 加入4棵酵母 ， 50克白糖 ， 充分的搅拌混合均匀使酵母和白糖融化
文章图片
文章图片
2 ， 再加入300克的高筋面粉随加随搅拌 ， 如果没有高筋面粉就选好一点的普通面粉也可以
文章图片
文章图片
4 ， 搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油 ， 搅拌一下
文章图片
文章图片
5 ， 下手揉成面团盖上盖子饧面10分钟 ， 10分钟后再揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜饧发2倍大
文章图片
文章图片
6 ， 面饧发好之后揉面排气 ， 分成大小均匀的小剂子 ， 把每一个小剂子揉一揉整理成圆团放入模具中 ， 盖上保鲜膜二次饧发2倍大
文章图片
文章图片
7 ， 在准备好三个小碗刷上食用油底部铺上几个葡萄干或者蔓越莓放入面团生坯 ， 同样二次饧发2倍大
文章图片
文章图片
8 ， 饧发好之后刷上一层蛋黄液盖上保鲜膜放入蒸锅蒸40分钟关火焖5分钟 ， 小碗面包也同样刷上蛋液撒上一点黑芝麻蒸40分钟关火焖5分钟
文章图片
文章图片
9 ， 时间到出锅刷上一层蜂蜜水撒上椰蓉味道会更好
文章图片
文章图片
【■想吃面包别再买了，4个鸡蛋半碗面，教你做出好吃又营养的蒸面包】10 ， 我们掰开看一下柔软又拉丝 ， 好吃不上火比烤的好吃
文章图片
文章图片
11 ， 我们再来看看小碗面包同样的漂亮蓬松暄软
文章图片
文章图片
喜欢面包这种做法的家人们记得收藏哦！
推荐阅读
- 『』别再说鸡胸肉难吃了，那是你不会做！减脂增肌再也不发愁了
- ##想要面包柔软还绵密？别只加牛奶鸡蛋，教你技巧，面包软绵还拉丝
- #配方#卤水配方大公开！百吃不厌的卤味，在家想吃什么就卤什么！
- 中国@别再迷恋外国糕点了! 中国这4种传统糕点, 一口下去满口留香!
- #本田#4种出了名的“伪豪车”，妹子别再上当了，它们还不如雅阁值钱！
- 『美好，一直在身边』心理测试：你饿的时候，会选择哪块面包？看你今生是什么命！
- 『』烧麦别再吃去买，解锁糯米腊肠烧麦做法，经济实惠味道一点也不差
- []家庭版手撕面包，不用烤箱，不用揉出膜，做出的面包柔软又拉丝！
- 『美好，一直在身边』“儿女双全”的家庭真的幸福？别再羡慕了，其实暗藏很多危机
- 「呆呆岛」别再傻傻只会去三亚了，海南私藏的这处小众海滩，也很值得你去