「」低脂的懒人早餐，10分钟做出一家人的量，鲜香营养，孩子特爱吃
最近的很多新闻上 ， 减肥美食和张文宏、钟南山两位教授的硬核推荐成为了美食领域的核心要文 。而对于笔者今天介绍的这款早餐而言 ， 不仅做到了低脂营养 ， 而且把两位教授的早餐要点融入到了一起 ， 虽然感觉这有点“土” ， 但其总体的组成却是由西红柿、鸡蛋以及黑芝麻的完美结合 。操作过程并不复杂 ， 营养方面绝对丰盛 ， 而且你不必担心这顿早餐需要花太多的钱 ， 绝对的平价早餐 。如果你对这条早餐感兴趣的话 ， 不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 还望喜欢 。
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对于今天这个低脂早餐而言 ， 笔者的初衷就是懒人做法 ， 预期就是花十分钟就能做出一家三口的早餐 。而且笔者适当算了下 ， 从切菜开始 ， 到把所有的早餐饼全都做好 ， 总共费时大概16分钟 ， 如果只算烹饪的时间 ， 也就十分钟不到 。如果你感觉这道早餐还算不错的话 ， 可以接着往下看 。
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准备原料：鸡蛋三个 ， 西红柿两个 ， 面粉25克 ， 葱花少许 ， 少量的蚝油 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精即可 。
食材处理：首先我们在番茄上面十字划刀 ， 然后用开水适当烫一下 ， 撕去表皮切碎装碗；鸡蛋打散备用 。
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第一步：之后我们把鸡蛋液倒入装有西红柿碎的碗中 ， 适当搅拌30秒后 ， 依次加入葱花 ， 蚝油 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 均匀搅拌一分钟后 ， 把准备好的面粉倒入碗里 ， 然后用筷子均匀搅拌至无颗粒状的面糊 。
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基本上只要能保持下图这种模样就可以开始烙饼了 。
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第二步：平底锅或者煎饼机适当预热 ， 在锅底刷上一层油 ， 准备一个大一点的勺子 ， 舀一勺面糊铺在锅底 ， 每个面糊的直径不要大于十厘米 ， 如果家中煎饼机或者平底锅稍微大一点的话 ， 可以多放几张 。一般在这种薄度的早餐饼之下 ， 大火状态下 ， 3-4分钟左右就能煎好一锅饼 。
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当我们煎好一面饼之后 ， 正面的面糊肯定没有熟透 ， 所以我们可以适当撒一些黑芝麻 ， 增加早餐饼的风味 。基本上来回几次就能做出一家人的懒人早餐饼 ， 要是在配一些牛奶或者水果那就更不错了 。
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不知道对于笔者今天介绍的这道懒人早餐饼 ， 你是否满意呢？操作手法和营养价值都非常可取 ， 应该是符合大众的饮食需求 ， 如果你感觉这道美食还算不错的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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