##剩米饭别再做成蛋炒饭了，试试此做法，焦香软糯，全家爱吃
剩米饭别再做成蛋炒饭了 ， 试试此做法 ， 焦香软糯 ， 全家爱吃
在我的老家顿顿都离不开大米饭 ， 然后每次都会剩下很多 ， 大多数家庭 ， 剩米饭一般都是做成蛋炒饭 ， 或者是把剩米饭稍微一加热 ， 下次继续吃 ， 最近我刚研究出米饭的新吃法 ， 和土豆掺在一起 ， 做成一道小饼 ， 吃起来外皮有点焦脆 ， 里面软糯可口 ， 当成早餐 ， 营养又好吃 ， 秋天这是家人最爱吃的主食 ， 外焦里糯 ， 比馅饼好吃 ， 做法超简单！
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这道大米饼的做法很简单 ， 里面不需要放很多食材 ， 都是家里常见的 ， 比如放上家常菜土豆和韭菜 ， 然后再加上点食盐和胡椒粉调味 ， 简单一搅一烙 ， 上桌外皮是焦香的 ， 里面软糯好吃 ， 一点都不油腻 ， 每次在家做上一盘 ， 家人的胃口都大开 ， 秋天 ， 剩米饭别再做成蛋炒饭了 ， 试试此做法 ， 焦香软糯 ， 全家爱吃！下面我就把这道大米饼的做法分享一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
【大米饼】
【原材料】：剩米饭、土豆、鸡蛋、食盐、胡椒粉、食用油 。
【制作步骤】
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第一步：准备一个土豆洗干净削皮 ， 把土豆切成丝 ， 再把韭菜择洗干净切碎 ， 都放在一个大碗中 ， 再加上一碗剩米饭 ， 打上鸡蛋4个 ， 再放上适量的食盐、胡椒粉搅拌均匀 。
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第二步：把平底锅预热刷上一层油 ， 舀上一勺米糊放进去 ， 把边缘部分整理一下 ， 烙的底面定型翻面 ， 全程大约烙5分钟 ， 两面焦黄出锅 。
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【做大米饼的注意事项】
1：可以把土豆切成丝 ， 也可以切成小丁 ， 根据个人的口感决定 ， 可以加上一点韭菜 ， 或者是胡萝卜 ， 放上家人爱吃的蔬菜 ， 这样可以提高家人的食欲 。
2：调米糊的时候 ， 要记得打上几个鸡蛋 ， 这样可以使小饼更加暄软 ， 最后加上食盐和胡椒粉调味就可以 。
3：小饼的大小 ， 根据个人的爱好决定 ， 你可以烙几个小饼 ， 也可以烙一张大饼 ， 烙的两面焦黄 ， 这样小饼就可以出锅了 。
【##剩米饭别再做成蛋炒饭了，试试此做法，焦香软糯，全家爱吃】这就剩米饭的新吃法 ， 做法简单 ， 比蛋炒饭要简单 ， 吃起来焦香软糯 ， 比蛋炒饭要好吃！秋天到了 ， 天气逐渐的凉爽了 ， 我们也愿意去厨房做饭了 ， 那么以后的早餐 ， 尽量自己在家做着吃吧 ， 因为自己在家做的早餐 ， 不仅口感好 ， 而且营养也丰富 ， 喜欢此做法的话 ， 不要忘记先收藏 ， 抽时间给家人做着吃吧！
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