@炒前必须焯水的3种蔬菜，再懒也别省这一步！还有3种烹饪误区，可别犯，易伤身( 三 )
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像 炒一般蔬菜都要 出锅前放盐的 。如果盐放早了 ， 会导致蔬菜出水过多 ， 营养会大大的流失 。
但对于一些 硬质蔬菜 ， 比如土豆、胡萝卜、白萝卜等 ， 这些 蔬菜炒软后就可以加盐了 ，加盐以后再炒2分钟就可以出锅了 。
炒肉菜的时候要 提前先放一点盐 ， 既可以调味又可以让肉更鲜 ， 如果出锅前觉得盐味不够 ， 可以再加一点 ， 这样炒出的肉既有原来的肉香还会更鲜 。
炖肉和煮肉最好是 出锅前10分钟加盐 ， 不但可以入味 ， 而且肉质Q弹 。
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“顺应四时 ， 乃养生之本” ， 经历了去年的暖冬之后 ， 我们迎来了“多病之春” ， 不少人已经出现了疲乏无力、腰酸背痛、胃口差等情况 ， 是该注意好好养生了！
中医认为：药食同源 ， 能用食品就不用药 。因此 ， 《我是大医生》趁着这个春季 ， 给大家倾情推荐20道一学就会的春季养生食谱 ， 只用简单的食材 ， 就能做出养生美味 ， 还能辅助 健脾利湿、温肾补阳、补气活血、提高免疫力……
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春季卒中、肿瘤高发！五个危险因素 ， 能躲一个是一个！学会四招安度“多事之春”~
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这些公认的一级致癌物 ， 可能就在我们身边！务必人人知晓 ， 防癌于未然~
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这种癌症看起来太像鼻炎 ， 很容易被忽视！４大危险因素 ， 第一个90%以上的人中招！
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喝茶和喝咖啡 ， 哪个更好？喝法正确才能获益良多~搭配巧了 ， 强身健体！
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