「」厨房小白也能一次成功的3道日式菜谱

三文鱼舞茸炊饭
去年七月八 , 脸变得有点大 , 心中慌张 , 不禁搜索减肥法;
【「」厨房小白也能一次成功的3道日式菜谱】看到舞茸茶 , 别人喝它减了五斤八;
我心中笑哈哈 , 立马模仿 , 却最终胖了五斤八……
悔恨交加 , 最终决定 , 把家中剩下的舞茸来个全杀!
于是 , 就有了这道在《昨日的美食》中曾经出现过的三文鱼舞茸炊饭~
(以下所有图片@曼食曼语)
「」厨房小白也能一次成功的3道日式菜谱
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这道菜放在第一个推荐的原因就是 , 它简单!
只要一个电饭煲!它省事!
你把材料一股脑放进去后就不用管了!它营养均衡!
优质脂肪碳水蛋白质蔬菜都有了!你还有什么理由不做它!!!!
首先材料是这些:
大米 一杯半 三文鱼 2块
盐 1/2小勺 味淋 2小勺
清酒 2小勺 舞茸 一盒
牛蒡 一截 生抽 1大勺
味淋 1大勺 昆布 一小片
(2人份)
什么?你说你没有舞茸?
那用任意的菌类都可以;
没有三文鱼?
那你放金枪鱼罐头也差不多;
牛蒡其实不算特别好买的食材 , 那么放山药也可以;
昆布就是提鲜用的 , 没有的话 , 放白酱油也可以;
清酒可有可无 , 之前我自己做的时候没有放清酒也味道不错~
好了所有的困难都扫尽了 , 让我们来看看步骤吧!
Step1:用盐和味淋腌制鱼 , 腌制得越久越入味!
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Step2: 将昆布放置在淘洗好的米上;
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Step3:米中加一大勺生抽和一大勺味淋 , 然后把腌制好的三文鱼放在米饭上 再削入牛蒡/山药 再加入舞茸/你喜欢的菌类
Step4:按下煮饭键 , 最后再撒上一点做作的葱花~
鱼油包裹着米饭让人大快朵颐 , 清爽的牛蒡和舞茸使得这道菜的口味丰富又心安理得摄入着健康的蔬菜 , 只要提前按下预约键就能在下班到家之时闻到家中盘旋的香味 , 何乐而不为~


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