[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃
北京联盟_原题是：番茄酱不用出去买了 ， 教你在家做 ， 酸甜可口又营养 ， 孩子超爱吃
在酱料界 ， 番茄酱可是有一定地位的 ， 其酸酸甜甜的口感深受大众的喜欢 ， 做披萨、蘸取薯条 ， 抹面包、做蘸酱 ， 做拌面都百搭 ， 妙用多多 。虽然在超市购买的番茄酱的味道和口感都不错 ， 但小小的一瓶就要十几元 ， 还会添加了防腐剂和各种添加剂 ， 以使番茄酱口感更好更易保存 ， 吃多了不健康 ， 尤其是对孩子不好 。这年头想吃点健康的就得自己做啊 ， 所以今天我来教大家做酸甜番茄酱 ， 纯天然无添加 ， 酸酸甜甜的 ， 用来蘸着薯条或者是夹面包片吃 ， 味道一级棒 ， 最重要的是吃的放心！![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_1.jpeg)
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番茄酱的整个制作的过程并无复杂的步骤 ， 只需要6个番茄和1个柠檬就能轻松搞定啦 ， 人人都能自己在家做 。自己动手做的番茄酱味道超正 ， 酸酸甜甜 ， 味道比买的还正宗 ， 而且健康又营养 。喜欢的朋友买几个番茄在家试试吧！![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_2.jpeg)
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自制美味番茄酱
【[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃】【材料】：我们只需要准备番茄 6个、柠檬 半个、冰糖 50克 。![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_3.jpeg)
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【做法】：选择上几个红色的番茄 ， 摸着很光滑 ， 并且很紧实的 ， 有弹性的 ， 其次番茄最好不要有下凹、黑点以及腐烂的 ， 这种口感差 ， 把番茄底部划个十字刀 ， 放入热水中煮2分钟 ， 待番茄皮爆开后把番茄捞起 ， 降温后把番茄皮撕掉 。![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_4.jpeg)
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把番茄切块 ， 我是切了十字刀然后把番茄拿到碗的上面 ， 再用手掰开、掰碎 ， 这样才不会浪费里面的番茄汁 。![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_5.jpeg)
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里面的番茄籽挖掉不要 ， 然后把番茄块放入破壁机内 ， 启动果汁功能搅拌成番茄汁 。![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_6.jpeg)
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将番茄汁倒入锅中 ， 挤入半个柠檬的柠檬汁 ， 放入冰糖 ， 大火烧开 ， 烧开后转小火慢熬 ， 需要不断搅拌 ， 小心不要被飞溅的番茄汁烫到；加入柠檬汁 ， 是为了让番茄酱能够保存的时间长一点哦 。![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_7.jpeg)
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颜色会变越来越的红润 ， 一直熬到在番茄酱中间划一下不会马上流动就可以关火了 ， 这是水分完全挥发的状态；![[口感]原创 番茄酱不用出去买了，教你在家做，酸甜可口又营养，孩子超爱吃](http://04imgmini.eastday.com/mobile/20200317/20200317193600_09352da17d916cf3ddc4f11fb856e641_8.jpeg)
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这番茄酱就做好了 ， 色泽红润 ， 口感酸甜 ， 原生态的口感就是很赞 。因为没有添加任何防腐剂 ， 做好的请装无生水的容器里面密封冰箱冷藏 ， 想吃的时候用干净无水的勺子随便挖出来吃就可以了 ， 一周内吃完 。
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