『』香菇这样搭配做，真是又香又鲜
今天分享的这道香菇的做法 ， 是和肉末和韭菜一起炒 ， 混合着香菇的香味 ， 肉末的肉香味 ， 吃着非常鲜美下饭 ， 喜欢吃香菇的不要错过这个做法 ， 简单又实用 ， 做法也简单 ， 只需简单几步就能做好 ， 是不错的春季下饭菜 ， 下面分享下做法：
文章图片
文章图片
【肉末香菇炒韭菜】
材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、
文章图片
文章图片
1.准备好所需材料 ， 韭菜择去老的叶子 ， 投洗干净 ， 香菇切去根部不要 ， 投洗干净
文章图片
文章图片
2.把香菇切成薄厚均匀的片
文章图片
文章图片
3.韭菜切成寸段 ， 猪肉切成末 ， 姜切末 ， 大蒜切片
文章图片
文章图片
4.锅内加入油烧热 ， 下入姜末和蒜片爆香 ， 再下入肉末小火煸炒 ， 将肉末炒散开 ， 炒至颜色变白
文章图片
文章图片
5.淋入料酒和酱油 ， 将肉末翻炒上色 ， 料酒有去除猪肉腥味的作用
文章图片
文章图片
6.下入香菇翻炒1-2分钟 ， 和肉末一起翻炒均匀
文章图片
文章图片
7.下入韭菜 ， 盐 ， 快速翻炒均匀 ， 炒至韭菜叶稍变软 ， 关火 ， 盛出装盘即可
文章图片
文章图片
【『』香菇这样搭配做，真是又香又鲜】小贴士:香菇炒之前 ， 焯下水 ， 可以去除杂质和异味 ， 使香菇的味道更纯正 。韭菜很容易熟 ， 不要炒过火 ， 炒过火 ， 失去了韭菜的鲜美的风味了 。
推荐阅读
- 『摩登莲子』38岁的蔡卓妍风采依旧，身穿黑色连衣裙搭配高跟鞋，时尚又优雅
- 「」虾子这样做，口感酸甜，孩子很喜欢吃
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- 『时尚』粉色西装包臀裙, 这样穿就是优雅迷人的小可爱!
- 『张大奕』张大奕170体重只有96斤，这样的身材你爱吗？减肥就要趁早张大奕170体重只有96斤，这样的身材你爱吗？减肥就要趁早。张大奕170体重只有96斤，
- [何有强]原创 倪妮是行走的时尚教科书，穿一条纹西装外套搭配半身裙，高贵时髦
- 「」饭店的凉拌木耳原来是这样做的，爽脆开胃，技巧简单一看就会
- 『美食与时尚生活』日本高级餐厅使用指南，预订点餐这样最得体，吃货们快来学学
- 「」黄瓜这样做才叫开胃下饭，天天吃都不腻
- 【潮流搭配师】安以轩，黑色背心配黑色短裤，简约舒适又大气