『』原创 老两口平时的早餐，简单又可口，变换花样吃鸡蛋，百吃都不厌
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特殊时期的早餐 ， 我们老两口的餐桌上 ， 常常会用鲜鸡蛋制作一些食物 。比如煮鸡蛋、摊鸡蛋、蒸鸡蛋羹 ， 然而我会用鸡蛋来制作更多的是蔬菜鸡蛋饼 。有土豆饼、胡萝卜饼、芹菜饼、葱花饼、西红柿饼、西葫芦饼等 。因为早上制作这种饼最快 ， 它不用揉面、发面和饧面 ， 只要把主要食材放在一起搅拌均匀 ， 就可下锅烙熟 ， 超短时间内即可完成 。再配上任何一款牛奶、燕麦、杂粮粥 ， 吃完都会让你的胃非常舒服 。
下图是我和老伴的几日早餐 。图一是用火腿肠、鸡蛋、香芹、面粉制作的饼 ， 配上红小豆粥等；图二是用胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉制作饼 ， 配上爆腌黄瓜、杂米粥等；图三是用摊好的鸡蛋葱花饼包上面包片 ， 配上葡萄干粥等；图4自制多彩豆面包 ， 蒸的鸡蛋羹 ， 配上玉米渣粥等；图5面包片 ， 摊鸡蛋 ， 配上小米南瓜粥；图6牛奶鸡蛋葱花饼 ， 配上牛奶等 。
我们这几天的早晨 ， 您看后感觉怎么样？您有什么更好的建议吗？美好的生活就从早餐开始......
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今天就与大家分享一款鸡蛋饼 ， 我是用火腿肠、胡萝卜、鸡蛋制作的 ， 有菜有蛋有肠 ， 营养均衡又口感丰富 ， 好消化松软Q弹 。如果您也喜欢这种软饼 ， 不妨来试试 。您可以随自己的意愿 ， 用鸡蛋、面粉和所喜欢的蔬菜 ， 来制作一款不同风格的鸡蛋饼 。老少宜皆 ， 操作也是零失败 。
[早餐要变花样吃鸡蛋]
主要食材：
普通面粉、胡萝卜、葱花、清水、盐、食用油、自制五香粉、香油、香肠适量
制作过程：
１、胡萝卜洗净（去不去外皮请随意） ， 取一个不锈钢盆 ， 将胡萝卜擦成细丝 ， 打入两个鸡蛋 ， 撒上少许盐和自制五香粉 。放入适量的葱花碎和香油 ， 搅拌均匀 。
【『』原创 老两口平时的早餐，简单又可口，变换花样吃鸡蛋，百吃都不厌】
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