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『步骤』在家就能做脆皮五花肉，简单零失误，又香又脆，一点不油腻

北京联盟_原题是：在家就能做脆皮五花肉 ， 简单零失误 ， 又香又脆 ， 一点不油腻
现在猪肉涨价了 ， 在外面买脆皮五花肉价格也不低 ， 于是我就在想自己做的话会不会能便宜一点？去市场上买了几斤肉 ， 留出一块做一做试试 ， 看着别人做挺简单 ， 味道也不错 ， 酥脆爽口 ， 看看自己能不能做的好吃 。
『步骤』在家就能做脆皮五花肉，简单零失误，又香又脆，一点不油腻
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做脆皮五花肉需要准备的调味料还挺多 ， 但是基本上家里都有 ， 也不用多费心思去买 。全部准备好之后就开始了我的“厨艺展示” ， 经过一段时间的制作 ， 五花肉终于做好了 ， 稍微晾凉一点试试口感 ， 还真的很不错！脆脆的 ， 里面的肉质也不油腻 。
这种美食大家应该都有吃过 ， 现在想不想学会方法自己在家做做呢？想的话赶快跟我一起 ， 趁着空闲时间试一试吧 。在家就能做脆皮五花肉 ， 简单零失误 ， 又香又脆 ， 一点不油腻 。
『步骤』在家就能做脆皮五花肉，简单零失误，又香又脆，一点不油腻
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【脆皮五花肉】
需要材料：五花肉、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、八角
方法步骤
步骤一：把五花肉清洗干净控干水分 。锅中放冷水 ， 把五花肉放进去 ， 加上姜、八角和适量的料酒 ， 煮至水开 ， 把浮沫撇掉 ， 然后再煮10分钟 。
步骤二：煮好之后捞出来放到凉水中 ， 凉透之后捞出来 ， 在上面用牙签扎上一些小孔 。扎好之后用刀切成小块 ， 但是中间不要切断 。
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步骤三：往碗中加上生抽、老抽、蚝油、五香粉、孜然粉、胡椒粉和辣椒粉 ， 搅拌均匀之后倒在五花肉上面 ， 涂抹均匀之后腌制一个小时以上 。
步骤四：用锡纸把腌好之后的五花肉包起来 ， 在上面一层均匀的撒上一层粗盐 ， 然后放到烤箱里 ， 210℃先烤40分钟 。
步骤五：烤好之后取出来 ， 把上面的粗盐去掉 ， 锡纸也去掉 ， 再放到里面230℃继续烤20分钟 ， 出炉切块就可以 。
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【『步骤』在家就能做脆皮五花肉，简单零失误，又香又脆，一点不油腻】放到盘子里 ， 再准备一些辣椒粉之类的调料准备蘸着吃 ， 超级美味 ， 外酥里嫩 ， 咬上一口感觉不到油腻 ， 美味极了 。这样的美食也不能多吃 ， 隔一段时间吃上一次就太满足了 。你学会了吗？学会就赶紧来尝试一下美食吧 。
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