『』黄瓜胡萝卜炒肉丁(教你一道鲜香软糯、营养美味的小炒)
口感鲜爽、好吃过瘾、老少皆宜的一道美味小炒 , 喜欢的朋友们记得做来尝尝 。
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材料:
【『』黄瓜胡萝卜炒肉丁(教你一道鲜香软糯、营养美味的小炒)】鸡胸肉、黄瓜、胡萝ト、生抽、蚝油、淀粉、食油、奥尔良料、食盐 。做法:
1、鸡胸肉洗净均匀切丁入碗 , 胡萝卜、黄瓜洗净均匀切丁待用 。
2、起锅烧适量水 , 水开下入胡萝卜丁焯水3-4分钟捞出沥水待用 。
3、鸡肉碗中加入适量生抽、蚝油、淀粉、奥尔良料、食油抓匀腌制15分钟 。
4、起锅烧油 , 油温六成热倒入腌制好的鸡肉丁滑散翻炒至变色盛出 。
5、锅中留底油倒入黄瓜、胡萝卜丁翻炒均匀至熟透 , 倒入鸡肉丁翻炒均匀 , 放入适量食盐调味翻炒均匀入味即可出锅装盘 。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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