@女人不要放过这6道菜,正餐吃,甩脂掉肉,曲线瘦出,衣服能穿S码
从过年以来 , 要不是我早早开始减脂 , 并在饮食上控制 , 这大过年的大鱼大肉小零食的吃饱了不运动 , 这会儿估计又得长几个游泳圈回来了 。很多人以为减肥就不能吃肉 , 其实并不是!而是吃肉要吃对 , 鸡胸肉就是很好的减脂食材 , 它之所以受到减脂人士的追捧是因为它高蛋白低热量 , 怎么吃也不会长肉 , 但也有不少人嫌弃鸡胸肉的口感 , 觉得又渣又柴难以下咽 。今天分享6种鸡胸肉的吃法 , 想瘦的跟着试一试吧!
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【鸡肉意面减脂餐】
番茄1个 , 意式螺旋面70克 , 牛油果1/4个 , 黑胡椒粉1克 , 少许葡萄干 , 橄榄油适量 , 盐适量
1 , 意面冷水下锅煮沸8分钟后捞出 , 可根据口感加多1-2分钟 。
2 , 煮好的意面加入沙拉汁 , 黑胡椒 , 橄榄油和盐拌匀 。
3 , 牛油果和圣女果洗净切片 , 摆上即可食用 。
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【鸡排咖喱意面】
意大利面100克 , 咖喱块1块 , 鸡胸肉200克 , 黑胡椒粉2克 , 酱油20克 , 蚝油20克 , 盐2克 , 红葱片适量 , 橄榄油适量
1 , 鸡胸肉要去掉肉筋和肥肉 , 清洗干净 , 从中间破开成2份 , 让鸡肉的厚度在1.5CM这样 , 煎的时候容易熟口感也不会柴 。
2 , 把酱油蚝油和1克盐混合成酱汁 , 均匀地倒在鸡胸肉上 , 按摩均匀后 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱腌制1小时 。
3 , 把鸡胸肉放在盘上 , 启动煎烤模式 , 180度煎2-3分钟 。看到变色后 , 翻面再煎3分钟 , 把温度转160度 , 再翻面煎熟即可 。
4 , 锅里放入适量清水 , 放入意大利面和橄榄油 , 加入少许盐 , 大火煮沸8分钟 , 捞出意面 。
5 , 另起一锅 , 倒入大半碗清水和咖喱块 , 大火煮沸成酱汁 , 接着倒入意面 , 翻拌均匀 , 慢慢收一下酱汁即可出锅 。
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【番茄鸡肉沙拉】
鸡胸肉100克 , 秋葵4个 , 番茄半个 , 葡萄干1小把 , 蘑菇半碗 , 胡椒粉1克 , 盐1小勺 , 低脂沙拉汁2勺
1 , 鸡胸肉先用盐和胡椒粉腌制1小时 , 蘑菇切小块煮沸2分钟至熟 , 捞出备用 。
2 , 热锅 , 锅内抹入少许橄榄油 , 把鸡胸肉煎熟 。
3 , 煎好的鸡胸肉切片备用 , 秋葵焯水切小段 。
4 , 混合蘑菇和秋葵段 , 拌入沙拉汁 。
5 , 再加入葡萄干 , 鸡肉 , 番茄片混合即可食用 。
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【鸡肉魔芋沙拉】
鸡胸肉100克 , 魔芋结50克 , 低盐生抽10克 , 盐1克 , 圣女果适量 , 小黄瓜1根 , 低脂沙拉汁20克
1 , 鸡胸肉切薄片加入生抽和盐腌制10分钟 , 这样易熟不柴 , 口感也好 。
2 , 腌制好的鸡胸肉码在盘子里 , 放在蒸烤箱里蒸8分钟 。
3 , 烧开一奶锅清水 , 将魔芋结放入奶锅烫1分钟捞出 。
4 , 将放凉的鸡胸肉切薄片 , 摆上盘子 , 放入切好的圣女果和生菜 , 放上魔芋结 , 最后淋上低脂沙拉汁就能开吃 。
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