预约■多家老字号推堂食预约
本报讯（实习采访人员杨天悦）采访人员今天了解到 ， 华天延吉餐厅、同和居、同春园、地安门马凯餐厅、二友居、庆丰包子铺等老字号企业都从本周开始实行堂食预约制 ， 减少顾客排队等位的麻烦 。
昨天中午11点多 ， 王女士一到华天延吉餐厅总店 ， 就有工作人员上前测量体温并询问是否预约 。 王女士报上手机号和预约人姓名 ， 就在工作人员的带领下来到预约好的位置径直入座 。 “不仅能预订位置 ， 现在还能提前点菜 ， 到店就吃 。 ”据工作人员介绍 ， 现在店里拿出三分之一的就餐位作为预约区 ， 消费者可以提前半天通过电话或公众号预订餐位、提前点餐 。
目前 ， 各家老字号餐馆的堂食服务仅对“健康宝”绿码人员及体温正常人员开放 。 同时 ， 每名进店消费者都要进行实名登记 。
“各门店将根据实际客流情况 ， 为预约客人提前预留出一定比例的餐位 。 ”北京华天饮食集团公司相关负责人介绍 ， 从目前消费者的反馈来看 ， 服务效果达到了预期 ， 后续将会把堂食预约模式常态化和普及化 。
（责任编辑：董云龙 ）
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