「美食美刻美天」相约美味，这几道可口家常饭菜你值得拥有( 二 )
2.倒入胡萝卜、土豆丁翻炒一下 。
3.加入牛肉丁黑胡椒酱适量 ， 翻炒一下加入足够的水 ， 煮沸 ， 然后加入生粉汁调芡 。
4.准备好米饭 ， 把煮好的浇料浇在上面 ， 撒上香菜即可 。
本文插图
蒜苗炒腊肠
材料：四川腊肠2截、蒜苗200克、玉米油1勺、盐0.5勺
做法
1.备好食材：四川腊肠 ， 蒜苗；蒜苗摘去老叶、黄叶 ， 清洗干净；香肠用淘米水清洗一遍 ， 再用清水洗净；
2.煮锅倒入清水 ， 放入香肠；大火烧开 ， 转中火 ， 香肠煮熟后关火；
3.香肠捞出 ， 冷却后切片；蒜苗梗、蒜苗叶分别切断；
4.不粘锅放入适量玉米油烧热；
5.再放入香肠煸炒；
6.香肠煸炒出油份后 ， 放入蒜苗梗继续翻炒；
7.食材炒至9分熟 ， 放入蒜苗叶继续翻炒；食材炒熟后 ， 调入适量盐 ， 翻炒均匀 ， 关火；
8.起锅盛出
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