怎样把杯子蛋糕弄得看起来很好吃?

材 料:牛奶 50g 糖 80g 低筋面粉 80g 鸡蛋 3只 黄油 30g 可可粉 20g(想做原味可以换成等量面粉)
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1 制作巧克力酱
首先需要一口锅,烧水,然后煮一只大碗
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......
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黄油牛奶隔水加热至融化。(超正经
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筛入可可粉搅拌至……糊状……
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巧克力酱就完成了,关火把他丢在锅里保温。
2 打蛋蛋
分离蛋黄,把蛋白打进另外一个大碗里。
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蛋白加糖打发到硬性发泡。
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把蛋黄加到蛋白糊中继续打发几分钟,到混合物粘稠可以流动的程度。
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筛入面粉,翻拌到没有干粉。
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3 混合材料
请出锅里另一个大碗里的巧克力酱,加入到上一步的材料中,翻拌均匀。
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4 装 模
选了圣诞主题的纸杯,不要到太满,大约七、八分的样子。
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送进预热170℃的烤箱,上下火,中下层,20分钟。
蛋糕底完成~
烤制蛋糕的空档可以洗点水果,打一份意式奶油霜,然后就能尽情发挥想想,装饰一下出炉的蛋糕了。
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接下来是晚餐时间,好吧,我承认我喊了外卖……但是我要拉仇恨了
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学会搜索,烘焙的有很多大咖,很多方法教程。一种用纸杯做的
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你加上奶油,配料,弄点陪衬,打个光,用点技巧拍个照,也许就是这样的!!
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另一种是这样的模具
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【怎样把杯子蛋糕弄得看起来很好吃?】
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好看的容器,精心的装饰,好的拍摄角度
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可以看君之的微博(新浪)学,上面有很多好看蛋糕的做法
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搞点陪衬啊


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